阿珍姐傳統美食

詳細介紹

位於溪口菜市仔口、沒有懸掛招牌的阿珍姐傳統美食，開業至今已經二十年，雖然沒有華麗的裝潢，但因老闆及老闆娘夫婦對傳統古早味的堅持，店內充滿的盡是每位老饕所熟悉喜愛的濃濃香氣，不論是肉羹、米糕、排骨酥或其他湯品，都相當值得品嚐。值得一提的是，目前只有每周二及六才製作的「阿嬤ㄟ芋粿巧」，是承襲曾經擔任外燴師傅「矮仔師」夫婦的招牌美食，現已傳至第三代，從餡料到外皮，完全堅持手工製作、無添加任何化學成分，不但顆顆內餡飽滿、口味獨特，外皮也非常香Q，「吃了會懷念、不吃會想念」，就是顧客對它最貼切的形容。為服務更多顧客，目前店家有提供了芋粿巧和排骨酥這兩個美食的訂購與宅配，歡迎民眾訂購。