觀光旅遊介紹

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大明火燒麵
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大明火燒麵

彰化縣二水鄉彰化縣二水鄉員集路三段724號

二水的麵食,最有名的首推「大明火燒麵」,它是觀光客的最愛,來二水鄉必點美食,老闆阿明師炒麵功夫了得,手執鐵鍋,蔥、蒜、油爆香,轟一聲,金黃的火燄讓人看得心驚膽跳,阿明師熟練的甩鍋、起鍋,麵起、麵落,簡直把炒麵當做練工夫,許多觀光客看得目瞪口呆,驚歎聲連連。

豆花王
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豆花王

彰化縣田中鎮彰化縣田中鎮復興路740號

店裡的招牌豆花,像布丁一樣鮮嫩爽口,紅豆、花生堅持用台灣豆,顆粒大得沒話說,老闆說,把它煮得熟透而完整保留原顆粒不致剝裂,是多年來鑽研的工夫。老王豆花有粉圓、花生、紅豆口味,夏天多了綠豆,冬天則可加薑汁,老闆強調這薑湯以黃薑熬煮,還可應顧客要求分大、中、小辣,甚為貼心。

洪師傅旺來香餅舖
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洪師傅旺來香餅舖

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮瑤林街13號

洪師傅,原本在「台北亞都西點麵包」學習及台北「馬可波羅麵包公司」擔任西點師傅,從事烘焙業長達二十年之久,在異鄉思念鹿港故鄉的一切,毅然決然地辭去台北的工作,回到家鄉陪伴家人。

凰珍囍餅
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凰珍囍餅

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民生路42號

鹿港糕餅美食相當多,民生路上這家「凰珍囍餅」,也有他們特別不同於別家的拿手特色商品。

東茂茗茶
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東茂茗茶

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民權路78號

來到鹿港,不免讓人立刻聯想到鹿港名產點心、糕點,而搭配各式糕點最佳的飲品,就是茶。一泡好茶能讓您生津、止渴、解油膩,好茶能讓您飲後回甘、唇齒留香。

品峻蜂業坊
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品峻蜂業坊

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮廖厝里廖厝巷臨120之9號

本園秉持著[品質創造信譽,信譽保證品質]的永續經營在養蜂技術與蜂產品品質皆自我嚴格要求,不斷提昇,多年來以誠懇實在,高成本,保證純天然之蜂產品,回饋消費者長期支持與信任。

里昂鹹蛋糕
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里昂鹹蛋糕

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路338號

里昂鹹蛋糕突破傳統用蒸的方式,改用西點製作烘烤的方式,讓鹹蛋糕可冷藏、口感更溼潤、綿密,蛋糕表面灑上青蔥和紅蔥酥,香氣十足,用老魯汁加上瘦肉、青蔥使得夾層的肉饀更香,加上美乃滋讓蛋糕內饀爽口不澀。  烤香蔥鹹蛋糕是里昂師傅的創意美食,創意來自小時候阿嬤做的點心,有阿嬤的愛心與里昂師傅的用心,採用西式的烘烤手法,做出美味的地方傳統美食。

阿國師囍餅
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阿國師囍餅

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民生路37號

古早時候,牛舌餅是苦力群用來充飢,吃飽又吃巧的點心,後來發展成為鹿港典型的小吃。

鄭玉珍(龍山店)
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鄭玉珍(龍山店)

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮金門街70巷7號

創立於清光緒十三年,「鳯眼糕」是先祖鄭槌所研發的產品,在日據時代大正十五年榮獲日本東京金牌賞;口酥餅、鳯凰酥、石花糕、土鳳梨酥、綠豆糕等茶點,皆曾於日治時代榮獲食品金牌獎;近年更獲得彰化縣政府推薦為「彰化百宴」之代表產品。資料來源:鹿港鎮公所

九龍齋
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九龍齋

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路427號

「九龍齋」第二代繼承人李東成與妻子倆人胼手胝足,畢生投注於糕餅製作。

盛翔隆食品
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盛翔隆食品

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路442號

老板蔡進文累積二十多年的製餅技術,在民國91年成立「盛翔隆餅舖」。多年來堅持不斷創新及嚴選多種素材與獨家的製餅技術,從口味的改良開發,到商品的包裝行銷、目錄設計,持續力求在傳統中求突破,因而得以在競爭的糕餅業界脫穎而出。其產品如鹿玉燒、桂圓糕、麻糬餅、手工麻糬、雪藏綠豆糕等,嚐起來口感頂級,令人意猶未盡,歡迎遊客參觀選購。資料來源:鹿港鎮公所

梅香源
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梅香源

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民生路32號

梅香源採複合式的經營理念、並結合艾草之家養生素食餐點,推出「艾草之家」的素食及用品。由於養生概念風行,本著服務大眾之熱忱,兼顧傳統與創新,開發多樣化產品,並代理有機艾草的素食便餐及相關產品,如艾草麵、艾草粉、艾草茶、麵線、薰香及艾草美人沐浴用品等,以滿足顧客需求。還有口碑極佳的自製麵茶,及獨創的艾草麵茶,並提供貼心的麻糬、梅凍、梅子等伴手禮,歡迎大駕光臨。資料來源:鹿港鎮公所

老成珍
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老成珍

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路393號

「富貴三代方知飲食」造就了鹿港人對飲食文化的講究,故有今日百年糕點及風味小吃。

松蕊行
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松蕊行

彰化縣福興鄉彰化縣福興鄉沿海路五段347號

松蕊行出品各式養生系列素食聖品(媽祖祈福餅、杏仁派、南瓜子派、龜苓膏、養生滷凝蛋、綠茶金桔…等)。松蕊行推出的【媽祖祈福餅】採精緻實惠為原則,不但口味絶佳,價格也公道低廉,自上市以來有口皆碑,成為敬拜神明之優質供品,也是親友交誼的最佳伴手禮!資料來源:鹿港鎮公所

美鈺食品
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美鈺食品

彰化縣和美鎮彰化縣和美鎮東安路8號

美鈺食品堅持以頂級食材,健康素食搭配手工烘焙,讓每種食材均呈現出最佳的口感,相信只要品嚐過美鈺食品的朋友,必會回味起那難忘的古早味;美鈺食品包裝盒都會標示台灣特產因為常有台商去大陸或拜訪美國的親友帶出國贈送外國友人當伴手禮。

三和珍
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三和珍

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民族路221號

愛吃糕點的您,來此就對了,「三和珍」就位於熱鬧的民族路上,因位處於市場旁,所以每天總是熱鬧非凡。

朝和餅舖
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朝和餅舖

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民族路167號

由梁朝選先生領軍三代經營的朝和餅舖,走過八十多個年頭,現由第三代梁陽昌三兄弟一起經營,除傳承精湛手藝外,也不斷研發新產品。

寶珍味
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寶珍味

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民族路190號

堅果饅頭、彩頭酥、肉包、、壽桃、虎味豬、咖啡。鹿港小吃主打:蟹肉羹、鹹蛋糕

旭美珍餅舖
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旭美珍餅舖

彰化縣福興鄉彰化縣福興鄉南興街4-2號

成立已經將近40年的旭美珍餅舖,總店位於比較鄉下的三和村,還曾經有人問老闆說:開在這麼鄉下的地方是要賣給誰?但在老闆秉持著製作好吃的喜餅,堅持真材實料,逐漸的打開知名度,甚至遠至台北、高雄各地都有人來訂喜餅。有的結婚時製作旭美珍喜餅的,現在小孩長大要結婚也都又來訂做喜餅。 老闆的二兒子在鹿港知名麵包店學習數年後,老闆於2年前於福興沿海路開了沿海分店,店裡除了有原本知名的喜餅之外,現在也有了每日製作的麵包、蛋糕等產品,美味、健康一直是我們的堅持,希望與您一起分享…

長興餅舖
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長興餅舖

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路431號

創立於昭和15年(西元1940年),由黃再興父親黃長有創立,迄今已傳承至第三代。走過一甲子歲月,長興餅舖的糕點口感及質感極佳,完全遵循古法、獨家配方並純手工製造;從外皮、配料到內餡,無一不追求最精緻的完美呈現,不僅讓人吃出美味,更吃出餅舖主人對糕餅的濃厚情感。產品有鳯眼糕、二珍糕、黑豆芝麻糕、牛舌餅、龍睛酥、鳯凰酥、麻糬餅、水蒸鹹蛋糕、手工牛軋糖芝麻糕、牛奶糕、蒜香酥、老婆餅等,等你來採買。資料來源:鹿港鎮公所

玉珍齋
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玉珍齋

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民族路168號

來到鹿港,絕對不能遺漏玉珍齋。創立於清光緒三年(西元1877年),陪著鹿港的興衰已走過一百多個年頭,一直是消費者到鹿港觀光,回程時必帶的名產。

錦興餅舖
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錦興餅舖

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路371號

祖先即以糕餅製作維生,因風味獨特而代代相傳,已有六十年歷史,是鹿港著名的糕餅世家。多年來不斷研發,其中以香氣濃郁的內餡包入麻糬,而形成多層次口感的麻糬餅,把頂級綠豆以獨特古法製成的冰饌綠豆糕,產品品質、口感皆獲得消費者及機關行號的一致肯定。諸多獎項象徵著錦興餅舖數十年來的用心經營,得到政府與民間全面性認同,更名列為國宴中招待外賓的精緻茶點呢。資料來源:鹿港鎮公所

丁師傅麻糬
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丁師傅麻糬

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路376號(城隍廟近天后宮)

位在鹿港民俗文物館旁之前位子「丁師傅麻糬」是傳承鹿港國寶級茶點大師鄭振山的獨門手藝。

歐可冷茶(歐可茶葉科技有限公司)
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歐可冷茶(歐可茶葉科技有限公司)

彰化縣彰化市彰化縣彰化市福山里西南莊47號

在這八卦山脈上的【歐可茶葉科技公司】結合了傳統茶葉與現代科技的製茶過程,目的在於提供消費者最『純淨』的茶葉。*減低茶單寧釋出,避免苦澀味,加強甜度:因為冷水中,茶葉中帶甜味的氨基酸分子,易先溶出,而苦澀來源的單寧酸、咖啡因較不易釋出。*降低茶湯咖啡鹼含量,減輕胃壁負擔,對於喝茶易造成胃部不舒服問題,冷泡茶湯將可避免。而其咖啡鹼含量降低,也可改善因喝茶影響睡眠之狀況。