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鵬師小丸子
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鵬師小丸子

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民生路25號

鵬師秘方，採用豬大骨熬製多時的香醇湯頭，用上等豬肉特製成的小丸子、水晶餃，湯頭好、口味佳，不加防腐劑、不加硼沙，天然、健康美味。鵬師之前是辦桌的師父，對於美食料理經驗相當豐富，日據時代即獲有政府頒發之營業執照，辦桌之餘，研發了小丸子與水晶餃，皆為純手工製造。本攤店創於1931年，歷史悠久，是本地人和來媽祖宮參拜的香客必光顧的小吃攤。資料來源：鹿港鎮公所

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鹿港素珠芋丸
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鹿港素珠芋丸

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民生路68號

鹿港傳統古早味的小吃眾多，但位於民生路與泉州二路轉角處的好吃古早味的「素珠芋丸」，在當地頗具盛名。素珠媽媽以純熟手藝做出好吃芋丸，並不斷創新吃法，從煮湯轉變成一芋三吃；一吃煮湯、二吃清蒸、三吃炸，食用時再加上獨家醬料，風味獨特，不但是在地人永不厭倦的媽媽味道，更是外地人到鹿港一遊時，必定攜帶的伴手呢。

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鹿港阿婆麻糬舖
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鹿港阿婆麻糬舖

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮大明路9號

位於第一市場大門口的鹿港阿婆麻糬，往往不到11點就賣光打烊！為何如此受歡迎呢？因為本舖製作的麻糬，是由許進發師傅承襲父親許復元的獨特製法，五十多年來，堅持古法製作，加上細選純天然穀物，不含任何化學成份及防腐劑，純手工現做現賣，揉製成香、Q、軟口感的麻糬。資料來源：鹿港鎮公所

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鹿港新竹錦蝦丸
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鹿港新竹錦蝦丸

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮館前路62號

位於鹿港民俗文物館旁的「新竹錦蝦丸」傳承兩代已有八十年歷史了；第一代傅錦江從新竹遷居鹿港，於市場設攤，創製鹿港蝦丸，以「新竹錦」稱呼他做的蝦丸，當年是高檔筵席上的佳餚；第二代傅錫泉在蝦丸落入式微之際，遵古法研製蝦丸，採用高品質純沙蝦，融入獨特配方，色香美味，再度引導蝦丸風潮，成為鹿港首屈一指的名產。遊逛民俗文物館時，一定要記得買上幾包當成伴手禮喔。資料來源：鹿港鎮公所

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鹿港永香民俗小吃
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鹿港永香民俗小吃

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮街尾里金門巷55號

昭和九年開始經營，目前是第四代掌門。店裡祖傳滷肉飯是以搭配炸過的肉皮、切碎的紅蘿蔔絲及高麗菜等佐料所做成的，風味獨特，讓人齒頰留香感到津津有味而大受歡迎。

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東華素食麵茶
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東華素食麵茶

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路409號

傳統古早味營養食品，可平衡人體酸鹼值，遵古法製不含化學添加物，營養美味老少素食者最佳食品。東華素食麵茶是道地的鹿港古早味特產。

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阿南師民俗小吃
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阿南師民俗小吃

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路401號

來到鹿港絕對不能錯過阿南師民俗小吃的料理， 店內最超人氣的招牌菜-網西蝦卷又稱為『蝦包蝦』是採用新鮮的鮮蝦剁成醬再和網西做成皮，內餡包著鮮蝦，且都是純手工的，炸過後外酥內鮮嫩，口口都有鮮蝦的好滋味。

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謝碧珍食品行
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謝碧珍食品行

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民生路130號

謝碧珍食品行，原址於車圍巷以傳統販售傳統的祭拜供品為主，新店位於民生路上，則以特製新研發手工健康糕餅「雪藏綠豆糕」為主，一般人對於糕點觀念總是太甜，「雪藏綠豆糕」會讓您顛覆傳統！記者第一次品嚐，入口即溶的口感，吃了爽口也不膩，會讓人想要一口接一口。彰化縣鹿港鎮民生路130號(天后宮停車場旁)、車圍巷9號(三和珍邊巷進入)。

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鹿仔港魷魚肉焿
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鹿仔港魷魚肉焿

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮後車巷34號

民國72年時，由許家兄弟基於對鹿港民俗小吃的喜愛與執著所聯手創立。嚴選阿根廷進口的肥美魷魚，去皮少腥味，肉質厚且口感香脆好吃，新鮮魚漿搭配採用現宰的新鮮豬隻胛心肉製成獨家肉羹，加上奮起湖脆筍絲、木耳、魷魚等新鮮上等食材烹煮而成，上菜時再放上二、三塊肉炸酥，香味四溢；一碗熱騰騰的魷魚肉羹，是本店超人氣的招牌小吃，也是最平民化的鹿港傳統小吃。

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福井食堂
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福井食堂

彰化縣社頭鄉彰化縣社頭鄉社斗路一段336號

是什麼樣的便當店，會讓日本人遠渡重洋，揪團前來？是什麼樣的便當店，在農業鄉鎮，一天動輒賣出上千份？福井食堂以鐵道風格呈現用餐環境與文物收藏，店內每件物品都是店長阿強精心所收藏的寶貝。希望您在享受我們精心準備的美食之餘，同時欣賞豐富且多元鐵道文化與歷史。

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冰火冰品店
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冰火冰品店

彰化縣北斗鎮彰化縣北斗鎮中華路360號

冰火九重天自製冰品一級棒要在頭角崢嶸的北斗美食街生存著實不易，但靠著堅持品質而歷久彌新的店家不少，「冰火冰品店」就是其中的佼佼者，老闆娘江金珠強調「現作美味」，紅豆、薏仁、花生、綠豆、大豆、芋頭等都不假手他人，全部自己親手熬煮，而且不放隔天；店內水果冰品，老闆娘以產地直購的方式，不用濃縮汁，發展出自己獨有的味道，春天招牌草莓冰、夏天愛文芒果冰，木瓜牛奶也是常年超人氣。

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肉圓儀
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肉圓儀

彰化縣北斗鎮彰化縣北斗鎮中華路117號

元寶型的北斗肉圓，造型小巧可愛，外皮採在來米與菜薯粉作成，餡料除了豬肉外，還多了新鮮筍丁。厚厚肉圓皮呈現Q軟的口感，醃漬的肉醬，透著濃濃的五香味，這是北斗肉圓獨有的味道。北斗鎮著名的肉圓店不下10餘家，每家店各具特色，其中肉圓儀已傳至第三代，除了皮Q有嚼勁外，醬汁更是一絕，甜中帶鹹，鹹中帶辣，味道恰到好處，許多老北斗人就是喜歡這個味道。

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龍吉高麗菜飯
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龍吉高麗菜飯

彰化縣田中鎮彰化縣田中鎮建國路六號

香噴滋味高麗菜飯一間位於鎮公所旁的人氣美食，透著蝦米香味的高麗菜飯是該店的獨家口味，店家為了煮出高麗菜飯的好味道，採用傳統式的燜煮法，老闆說這種煮法最費時，但為能保留高麗菜的原味，飯入口時，散發著濃濃的蝦米、胡椒香。

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林桔園蜜餞行
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林桔園蜜餞行

彰化縣員林市彰化縣員林市員水路二段390號

「我們自己敢吃的，才能賣給客人吃」是林桔園的經營理念，所以與我們合作的都是很注重環境衛生與認真負責的工廠，我們賣的安心，客人買的才能放心。林桔園銷售的蜜餞種類有近百種之多，可以說是蜜餞百貨店，您想得到的，夢得到的都能在這裡找到，不管是新上市的口味，或者是古早味，都保證不會使您失望。

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玉津香餅舖
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玉津香餅舖

彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮民生路30號

由正統漢餅師父李大津於1948年創立，92.98.99.100，4年代表鹿港獲邀以「牛舌餅」「麵茶」至總統府參展，堅持傳統與食材的講究，讓人一吃難忘。

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穿龍老屋豆腐坊

苗栗縣公館鄉福基120號

公館鄉穿龍圳上有間百年老屋，古樸味濃厚的招牌旁，聽著潺潺流水聲，一邊享用著香氣濃郁的手工豆腐及豆花，度過美好的午後時光吧！「穿龍圳」貫穿整個公館、銅鑼地區，日夜奔流173年，活水源頭成了下游八百多公頃農田的命脈，也是這裡的生命之河，見證先民胼手胝足開墾，荒地變良田的歷史，潺潺水聲流傳著一頁又一頁的故事。

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瑪啦邦客菜館

苗栗縣公館鄉中義村6鄰126-5號(苗128線上)

『瑪啦邦客菜館』三代經營口碑相傳，從早年小型飯館到公路餐廳，現在更走向精緻化客家正統餐廳，在堅持傳統道地客家菜傳承下，客人回流不斷口碑相傳。 傳承美味、多元經營，除旅遊團體，更提供婚宴喜慶、尾牙聚會的美味料理饗宴，走向精緻化多元化的經營。 位於苗栗公館鄉苗128線道上，距離苗栗知名的桐花公園客家大院約10分鐘路程，從高速公路公館交流道下來，也只需要5分鐘即可到達，交通非常便利。 精緻合菜菜單參考 瑪啦邦客菜館設計有1500元、2000元、2500元、3000元等多種合菜菜單提供參考，歡迎預訂洽詢。 (參考菜單若有更改，以現場實際菜色為主)

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