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美食餐廳

御香咖啡

臺南市東山區高原村95-12號

陳老闆非常的好客，來到這裡的客人很自然的當作朋友一樣，讓人感到很輕鬆自在，悠活的享受田園樂、咖啡香、悠閒的享受快樂時光。本身務農的陳老闆平日在果園裡忙碌，假如到店裡來要先聯絡一下才會在店裡拋好香醇有特色的咖啡等著您的到來。

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張氏農場

臺南市新市區大社里430號

張振忠場長秉持著對土地熱愛與珍惜，排除父母反對，堅持開啟精緻農業無毒耕種發展（曾獲台南縣政府頒發之示範農家、模範農民及新市鄉公所頒發之神農獎），87年開始複合式耕種，將此地做為實驗農場。開放『肯定農夫的認養活動』，讓每個人都可以成為農場主人，體驗栽種、採果、烘焙到親手煮出一杯香濃咖啡，也可以在『田中央喝咖啡』，享受悠閒田園飄香之樂，歡迎各位前來分享園內景物成長與改變的喜悅！農特產品：新市白蓮霧茶、新市平地咖啡。手工美食：咖啡糕、巧克力咖啡豆、咖啡豆干、咖啡鐵蛋、白蓮霧茶凍、咖啡凍等。風味餐：新市古早味~割稻飯。

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真真香肉脯行

臺南市永康區復國一路250號

有四十年歷史的真真香肉脯行，第二代經營者朱先生除延續上一輩手工炒製的真功夫，並堅持當天現做販售，品質深獲顧客信賴， 產品有肉鬆、海苔肉鬆、肉脯、肉乾、肉絲、肉條、肉片、肉角、魷魚絲、牛肉乾、小卷片、旗魚鬆、旗魚脯、貢丸、香腸等，送禮自用兩相宜。

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泰味食足

臺南市善化區大成路266號

提供明亮的用餐環境，更秉持著對泰式料理、美味佳餚、新鮮食材、十分滿足的理念，並用最誠摯的心來服務。除了道地的泰式料理，另有自行研發推出的特色餐點，歡迎蒞臨品嚐。

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泰成水果冰店

臺南市中西區正興街80號

店裡的水果都是老闆精挑細選出來的，不管是果汁、切盤還是冰品都是新鮮現做，夏天芒果冰，一碗冰內加入真材實料的愛文芒果，保證讓喜歡吃芒果的你~吃得過癮~ 吃了會ㄙㄨㄚˋ嘴~~冬天哈密瓜瓜冰，一顆顆可愛的的小哈密瓜球，鋪滿在裝滿哈密瓜冰沙的哈密瓜裡，不加一滴糖，挑戰水果本身”甜”的極限。綜合水果切盤，滿滿一盤當季最新鮮最好吃的水果，絕對讓愛吃水果的你回味無窮。

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家屋簡餐

臺南市柳營區中山東路2段863號

店老闆蘇淑華以「家」為設計核心概念，2004年初選擇這個遠離塵囂的田園間，創立了「家屋」，她是個懂得將美食空間融入在餐飲生意中的人，所以她先花了許多心力去學習空間設計，再用心拜師學廚藝，以一種簡餐達人的心境開設了家屋。所以，走近家屋，處處可見蘇淑華佈置上的巧思，樹影婆娑間的木造招牌、入口處許多平行小橫木夾層上的小玩具、牆角間的木造書櫃、藤架下的雅座等，散發著樸實自然的「家」風，讓每個用餐的人都能輕鬆自在，直覺就是在自個兒家中餐廳用餐那般自然。

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嘉昌雞肉飯

臺南市新市區社內1-7號

嘉昌雞肉飯選用本產土機來當作雞肉的食材，選用當日溫體電宰土雞（非冷凍雞），每日現煮，早上跟下午各出爐一次，土雞熬煮的雞高湯做成湯品。府城小吃是一種文化，台南人就是愛美食，嘉昌將在地食材-台灣土雞、台南十一號優質米及獨特醬汁做成雞肉飯，口味講究獨特、美食文化講究在地，並要將土雞肉飯的美味傳遍南台灣。

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夏家手工魚麵

臺南市中西區府前路一段353號

營業時間：11：00~20：30台南特有的魚麵以漁香鮮甜的口感抓住眾多老饕，魚麵雖說是麵卻完全不加麵粉，主要材料來自於曾被海港人棄之如敝屣的狗母魚，將魚肉挑刺後打成魚漿，不斷揉製出彈性，因為較濕潤，灑上太白粉，再以玻璃瓶身作為桿棍，壓製成薄薄的一張，切成細條，去除多餘的太白粉，即成了純魚漿製成的魚麵。

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唐媽媽早點

臺南市仁德區保華路12號

在二空地區裡有兩家著名的老字號中式早點，唐媽媽早點就是其中一家，賣的餐食以大餅、水煎包與煎餃最受歡迎，其大餅吃起來有股濃郁的麵粉香氣，咬起來是外皮香酥，內層則層層分明又帶Q，可見做麵的功夫道地又實在，而其煎餃更是料多實在，難怪一早來唐媽媽店裡買早點的人總是囃囃囃(台語，很多人的意思)。

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麻豆土魠魚焿

臺南市麻豆區中正路72號

土魠魚的新鮮再加上軟Q Q 麵又吸了一些湯汁 有羹湯微甜的感覺魚外脆內軟 麵上桌前才丟進去所以皮還是很脆再沾上一點羹的甜 就是很道地的台南味。每碗只有40元，俗蓋大碗滿足顧客心。

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洪祖師擔仔麵

臺南市東區崇德路508巷12號

以百年歷史為經典品牌，保留傳統精華的美味優勢，發展擔仔麵與肉燥為核心產品，吸收各地優良的美食特產，並透過現代科學技術與衛生標準，提高商品的精緻性與多元化；打破傳統美食的疆界，建構獨樹一格的企業識別系統，引入資訊電子化管理以改善營運效率，加強員工教育訓練與服務品質，結合日益縝密的連鎖體系，由具有歷史性的「全台擔仔麵始祖」邁向「華人經典美食品牌」。

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泉威布丁豆花

臺南市西港區劉厝里114之3號

承襲至岳母多年製作傳統豆花的手藝，經過一再研發、改良，終於發展出健康美味的十數種口味，並創立出「泉威布丁豆花」這個品牌。自從創業以來，即秉持「創新領鮮‧健康美味‧料好實在」的經營理念，以穩定經營、宏觀眼光，塑造出「誠心苦幹、創新求進」的立業精神。秉誠實為信條，苦幹為工作精神，不斷在產品、經營上創新求進，以提供消費者最體貼完善的產品與服務品質。

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泉成點心店

臺南市北區裕民街1號

『50年老店』店裡頭五花八門的炸物，除了可以現點現吃，還可外帶，例如麵食、肉燥飯、炸蝦卷、炸花枝、炸蝦丸、虱目魚丸、炸蔬菜、魚皮湯…等等；若某一項炸物賣完時，老闆會打電話吩咐廚房再做，隨時補充新品，因此每一種都很新鮮。

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柚花精釀酵醋

臺南市麻豆區南勢里總爺12-1號(總爺藝文中心)

台南經典伴手禮：「柚花精釀酵醋」不但沒有一般合成醋的酸澀嗆鼻，且因為釀製時加入未噴灑農藥的初開乳香柚白花所提煉而成的香精，一開瓶就會飄出的柚花清香，有如現今流行的精油讓人神清氣爽。建議大家將酵醋冰涼後加上蜂蜜及冷開水稀釋飲用最美味，人體所需的18種氨基酸及20種益酸菌也都能一飲而進，絕對讓你喝得美味、安心又健康！

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柑園咖啡

臺南市東山區高原里90之1號

剛經營3年多的柑園咖啡，但吳老闆為這塊土地也將最好的種植技術全心投入，最安全的蔬果展現給民眾，每個水果都有生長證明，每個水果都是香甜多汁，來到這裡的民眾不但可享受農夫樂也可品嘗水果甜。四季怡人的景色，看看大自然生生不息的變化，雲霧在舞動生命，變化萬千。

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台南市洋香瓜聯合運銷合作社

臺南市後壁區竹新里3號

台南經典伴手禮：又大又甜的洋香瓜在哪裡？就在台南縣的後壁鄉！以往大多數的人總以為要吃到好吃的洋香瓜，非得日本進口才行；但事實上台灣就有土生土長的頂級洋香瓜，不但果實大顆、果肉香濃厚實、口感細緻多汁且甜度極高，而且一年四季都有生產，甚至外銷加拿大等地，品質一點也不輸給進口貨！更是2008年前台南縣伴手禮競賽中，唯一獲選的水果

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度小月擔仔麵

臺南市中西區中正路101號

營業時間：11:00~22:30到台南小吃的文化，就不能不提到代表府城意象的度小月擔仔麵。現在台南度小月擔仔麵，更是成立旗艦店，不僅要帶給大家一碗百年風華的擔仔麵滋味，更要讓許多人知道度小月擔仔麵的歷史發展沿革。一碗好吃的擔仔麵重點就在那從來不洗的肉燥小鍋裡。已有幾十年的肉燥鍋，鍋邊的肉燥天天加厚，鍋裡的肉燥卻香得愈來愈讓人感到不可抗拒，這就是一碗正宗度小月擔仔麵的菁華所在

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姚 燒鳥

臺南市中西區民族路三段52號

營業時間：19：30~隔日凌晨02：00(週日公休)創立於民國35年，當時是在物資缺乏的情況下，以設網抓捕麻雀做燒烤的小生意，並在中日合作下以特殊的烤醬與木炭的火侯烤出香味四溢、聞名府城的燒烤小吃。

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