觀光旅遊介紹

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美食餐廳

品味軒食品行

臺南市麻豆區苓仔林路16號

西元1982年台南縣麻豆鎮民權路(近麻善大橋)成立品味軒食品行,從事批發、零售。自創立以來堅持手工製作,遵循古法保留肉的原汁原味!並以簡單、環保、衛生、美味為宗旨,獲得廣大鄉親支持進而建立口啤,「品味軒肉品」稱謂傳遍大街小巷;「品味軒肉品」的新鮮、衛生讓消費者看得見!不同其他店面的體驗式銷售也讓品味軒肉品獨樹一幟、深受大眾喜愛。

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品牛牛肉湯

臺南市安南區海佃路2段422號

品牛牛肉湯是由一對熱情的夫妻經營,老闆為了讓客人吃到最新鮮的牛肉湯,堅持一天進牛肉兩次(上、下午各一次),所有的食材菜色都不添加人工味素,就是要求最簡單的美味送達客人口中。牛肉湯頭極為鮮甜,再搭配湯中的新鮮牛肉片,美味CP值極高。老闆還特製了牛豬肉搭配一起的肉燥飯,就如同日本的牛丼飯,只要點牛肉湯,就會附上一碗肉燥飯,老闆根本就是佛心來的。店內還有特別的牛尾火鍋要事先預定,另外吃完還可以買個零食,店內的牛肉乾也很好吃。

美食餐廳

南寶高爾夫球場附設餐廳

臺南市大內區頭社里136號

南寶高爾夫俱樂部位於頭社公廨旁,鄰近走馬瀨農場、曾文水庫、烏山頭水庫、西拉雅親子公園、關仔嶺泥湯溫泉、南元農場、南瀛天文台以及國立台南藝術學院等景點。球場共有A、B、C區共二十七洞,球道大多呈南北走向,避免球友擊球時碰到正面逆光的情形。球場四周有溪流環繞,與外圍的原始樹林相映,景色宜人;球道地勢起伏,兩側種滿桃花心木、樟樹、台灣櫸木、南洋杉等樹林,加上造型各異的水塘、沙坑,是一處適合各個球技等級球友的擊球好去處。

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南風冰菓室

臺南市西港區中山路296號

走進位於西港街仔的南風冰果室,很有歷史的老舊冷凍機械呼?呼?地運轉著,4、50年代傳統冰店的氛圍,濃稠得令人恍若進入時光隧道,回到童年吃凍凍果與氣球冰的歡樂時光。 南風冰果室也賣紅茶,其紅茶的特色是煮好後不加冰塊,而直接放進冷凍室冰涼,喝起來味醇解渴。

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信仔牛肉湯

臺南市安定區178縣道58-38號

信仔牛肉採用新鮮蔬果與獨家中藥秘方熬煮湯頭,特殊湯頭搭配呈現漂亮櫻花色的新鮮上等牛肉,真的是視覺與味覺的上的大大享受!

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保興味食品行

臺南市關廟區中山路二段46號1樓

我們專研鳳梨酥30年,堅持採用陸軍山具特有香氣的「三號仔」土鳳梨製作出純天然,沒有添加物與防腐劑的獨特美味餡料,皮酥餡清爽,Q彈不黏牙!每一口都吃的到鳳梨果肉及纖維,酸中帶甜且香氣濃郁,真材實料吃得出來!

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保哥黑輪

臺南市中西區府前路一段196巷25號

營業時間:11:00~22:00(每週四公休)位於孔廟對面的府中街上,滿牆的竹子饒富古味,增添一分悠閒,最令人忘懷的是炒泡麵,用的材料是統一肉燥麵,附上一顆蛋和配菜,可是這幾年來最熱門的一道菜。

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秀里蚵嗲

臺南市將軍區鯤溟里100號

青鯤鯓秀里蚵嗲位於青山漁港南側的小巷內,這純樸小店被傳統的溫暖風情所包圍,在當地相當有名,已有20年的歷史。秀里蚵嗲是利用青鯤鯓當地養殖新鮮肥美飽滿的蚵仔所製作,外皮酥脆、內餡甘甜,濃郁香氣吸引無數饕客前來購買品嚐,令吃過的人久久難以忘懷。此外,其他的美食如虱目魚乾、吳郭魚、蝦酥、蝦仁乾、鹹粿、花枝串…等,皆用別具特色的當地食材製作而成,無不令吃過的人口齒留香。

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阿龍杏仁茶

臺南市永康區小東路581號

阿龍杏仁茶強調手工熬煮,不採用杏仁粉沖泡,沒有刺鼻的香精味,忠實呈現杏仁茶的原汁原味,喝起來順口、濃稠,茶中添加一些糯米增加滑潤口感及淡淡甜味,值得品嚐。

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阿燕姨冰枝店

臺南市山上區178縣道54號

不同一般外面賣的那種刨冰或棉棉冰,本區阿燕姨所賣之冰品不止遵循古早味作法,連那製冰機都是碩果僅存之古董機械,所製作出來的三色冰綿密爽口,吃了回味無窮,而傳統油紙包裝的冰棒,更是典雅精緻,令人懷念,連老外來了都要吃上一口阿。

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阿真肉圓

臺南市東山區達雲路1段1號

肉圓採傳統做法,皮Q嫩滑,內餡多而美味;其大腸米粒香Q,加上特調醬料,口味極佳。

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石家正阿美綠豆湯

臺南市北區西門路三段64號

府城最早打出品牌的綠豆湯,當屬[阿美綠豆湯]自民國五十四年開始營業,綠豆湯濃郁香醇,綠豆入口即化,與一般清淡的綠豆湯絕對不同,吃起來絕對滿足你的口感,而且消火氣,夏日消暑最好了。「阿美」是28年的老店,「阿美」的媚力在於久煮不爛、有殼、夠味的綠豆仔,加上自製的蕃薯粉角,又Q又甜,咬勁十足。

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阿良碗粿

臺南市西港區中山路326號

近百年的碗粿老店,口味獨特,軟硬適中,口感甚佳;豬腳土豆湯爛熟有滋味,湯頭清甜可口,清晨5時顧客就陸續上門,常上午10時還未到便賣完了,想嚐嚐古早味西港碗粿,動作可要快喔。

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金得春捲

臺南市中西區民族路三段19號

營業時間:07:30~18:00掛著老店招牌的這家春捲店,已經有50年多的歷史了,內餡料著實飽滿,以高麗菜為主,加上蒜頭,豆芽菜和紅蘿蔔絲,搭配蝦仁,豆皮,蛋絲,肉絲和重要香味來源的花生糖粉及香菜.整體口感層次豐富,一口咬下,皆是滿足的表情,來到台南永樂市場怎麼能放過這道美味小吃呢!秉持著「最優質的食材、最精緻的烹調、最佳的服務」之精神,將最好的美食完美呈現給消費者!

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金加紅龜店

臺南市北區北華街113 號

「金加紅龜店」設立於山埔頭邊一條與總爺街平行的「北華街」上已五、六十載光陰,老店主已經八十多歲,一手獨到製「米龜」工夫由大媳婦鄭素嬌女士繼承。

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河南冰莊

臺南市西港區中山路298號

芋冰是「河南冷飲冰莊」的暢銷冰品之一,吸引懷舊的顧客前來品嚐、回味童年的滋味。有鳳梨、芋頭、花生與梅子等4種口味。古早味的四?冰是「河南冷飲冰莊」的招牌冰,以葡萄乾、大小紅豆、芭蕉飴、花生與蜜餞製成的四?冰又分成芒果、傳統與紅莓等三種口味。

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台南武廟肉圓

臺南市中西區永福路二段194號

30年老店,每日純手工自製的肉圓,外皮Q軟、內餡扎實,淋上獨門醬料,加上自製的白色辣椒醬、醬油膏、蒜泥或芥末,口感令人驚艷。

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林媽媽鍋燒意麵

臺南市麻豆區復興街32-1號

位於麻豆中央市場的林媽媽鍋燒意麵,店家只是將桌椅併併湊湊擺出能容納20~30人左右的空間,麵裡"半生熟"的荷包蛋、蔬菜、魚丸、魚板、蟹味棒、6片小肉片,這肉片嚐起來鮮度高,彈性佳,應當是用很不錯的肉品。就是這一碗每樣都精緻好吃的配料,讓這碗鍋燒意麵嚐起來就是一種好味道,難怪每到中午用餐時間,店內用和外帶的顧客總是特別多。

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林記虱目魚小吃店

臺南市柳營區柳營路一段948號

有鑑於虱目魚的高營養價值,以及國人日漸重視的養生飲食概念。本店採用原汁原味不加味素,獨家料理風味一魚三吃,深得顧客的喜愛! 垂涎欲滴的香味撲鼻而來 ~~

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林仔土魠魚羹

臺南市仁德區中山路130號

每日從漁港批回當日現捕整尾土魠魚,以利落刀法切塊處理經過調味醃漬,精準的油溫控制,讓炸起來的魚肉結實有彈性,無論是油炸或是混在羹裡都非常美味。湯頭是用扁魚加上新鮮蔬菜及老闆獨門配料熬煮而成,勾以薄芡,讓鎖在湯裡的美味在嘴裡慢慢擴散,建議可再加上些許烏醋或蒜泥更別有一番風味。

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松村煙燻魯味

臺南市中西區民族路二段319號

由於松村的各類產品在製作過程中不添加防腐劑,且為維持品質及口味,所有產品均當日限量生產,純正道地口味,除了本身具有的獨特口感外,決不油膩,具備甘、甜、香、美、愈嚼愈有味、愈來勁的特色外,未食用完畢,用保鮮膜冰存藏,食之亦別有一番風味。

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東饌魚翅

臺南市安平區華平路156號

東饌魚翅」稟持遵循古法的魚翅湯頭是抓住顧客"味與胃"的重要關鍵,再與純手工水發魚翅融合激發出魚翅的精粹,味道倍見馥美,金黃色澤惹人垂涎,實為帝王級之享受。