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大碗公冰 .甜品(新竹中正店)
美食餐廳

大碗公冰 .甜品(新竹中正店)

新竹市北區新竹市北區中正路394號

炎炎夏日就該來碗大碗公隨著天氣熱, 想吃冰的心情就越發強烈啊,這間位於中正路上的大碗公冰店是從南部展店上來北部的,擁有許多分店,但冰品種類多到會選擇障礙,不只給料真的是超級大方,都是堆得滿滿的,然後品項也多,豆花、仙草、剉冰等等,而且還有多獨創冰品。店家獨有的超大碗公冰,據說比臉盆還大,非常適合多人一起挑戰!但不管大碗、小碗給的料都超級多,吃完不只消暑還非常飽不得不說炎熱的天氣配上一碗清涼的冰品,真的是一大享受!特濃抹茶紅豆綿綿冰抹茶口味的冰磚,搭上綿密的紅豆淋上香濃的煉乳再撒上一層抹茶,迷人茶香與濃郁奶味香氣交融,每一口都吃得到濃郁。新鮮水果綿綿冰鋪上滿滿新鮮時令水果加上芒果口味冰磚,整碗冰的風味直接升級,既可以吃的冰涼涼,一次還能吃到超多水果非常超值。

西市汕頭館-總店
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西市汕頭館-總店

新竹市北區新竹市北區西安街70號

藏身在菜市場的老牌汕頭沙茶火鍋假日的新竹城隍廟,遊客始終絡繹不絕,穿過小巷到了比鄰的市場,會發現一條等待用餐的排隊人潮,都在等待品嚐 #西市汕頭館 的沙茶火鍋,店內環境簡單樸實但座無虛席,是新竹在地人從小吃到大的回憶,人多的時候桌間緊挨著一起用餐的感覺,反而有種回家吃飯的熟悉感。吃沙茶牛肉火鍋的秘訣就是 「筷不離肉,鍋底三秒」,夾起牛肉的邊邊,放入溫度最高的鍋底涮,以保持牛肉片均衡熟透,並數約三秒即夾起,就能鎖住肉的甜味,香味四溢的沙茶湯頭清爽暖胃,特選的溫體牛沾上沙茶醬,帶有花生顆粒,完全襯出牛肉的鮮甜。溫馨提醒如有不吃牛肉的朋友也有豬肉可以選擇唷!沙茶牛肉火鍋以沙茶醬、蔥段和番茄為湯底的主要調料,呈現出獨特的風味,可以先品嚐它的清湯,再搭配上涮煮的手工牛肉。炒沙茶牛肉麵麵條不僅入味,還能保有麵條的彈性,大火快炒帶有噴香的鑊氣,牛肉也很鮮嫩,醬汁鹹中帶甜,真的很無敵!炒蕃茄牛肚加了沙茶和番茄去炒的牛肚,濃濃的沙茶香中還有番茄的酸味,味道很特別,也是招牌菜哦。

北門炸粿
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北門炸粿

新竹市北區300新竹市北區城北街15號

傳承四代的排隊銅板美食日治時期起家的「北門炸粿」自第一代翁老闆推台車沿街叫賣起,來到現在已由第四代接手,假日常常大排長龍,是間位在新竹市長和宮附近,從城隍廟步行約8-10分鐘,店面看起來雖不起眼,卻充滿了許多新竹人兒時的味蕾記憶。現點現炸,用料實在!每一顆飽滿紮實才銅板價,外酥脆保有食材鮮甜味,雖然是油炸的但完全不油膩,大推具有懷古口味的米糕,類似炸年糕的口感,搭配甜中帶點辣味的甜辣醬,這份新竹人記憶裡的古早味,不管排多久都很值得來吃一下。

日出咖啡Sunrise Cafe
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日出咖啡Sunrise Cafe

新竹市東區新竹市東區金城二路4號

將軍村裡飄出陣陣咖啡香「#日出咖啡 」座落在將軍村內的一棟宅邸,是將「方勵為上校」的故居重新活化改造而成,白天是間咖啡廳,販售輕食、咖啡☕️,晚上夜幕降臨則變身為酒吧。當然若是想感受眷村的幽靜,建議平日造訪;若是假日前往,還能順便逛逛將軍村不定期舉辦的文創市集,在老房子逛文創市集可是一種很潮的節奏呢!#拿鐵☕️咖啡香氣迷人,與鮮奶的調配也平衡,不愧是由厲害咖啡師把關的咖啡店#太妃糖開心果肉桂捲外層酥脆、內層鬆軟,肉桂味溫潤滑順,甜度也剛剛好,相當美味

築路JULU
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築路JULU

新竹市東區新竹市東區忠孝路27巷11號

文青風日式定食料理&nbsp- #築路JULU藏身在東區巷弄內,網美文青風的店面吸引來往許多騎士們的注意,而往店內望去,空間似乎不大,但在二樓才是隱藏的大空間!在餐點方面主打日式定食,精緻的擺盤,每一砵小菜都能品嚐出店家在餐點上的用心,看似份量不多,但總和下來卻CP值爆表,味增湯、麥茶即使無限量,品嚐起來的味道也不馬虎,對於素食者也非常有善,供應每道料理不踩雷非常值得二訪、三訪。#秘制香料醬烤豬排 濃濃的烤香,豬排厚實有嚼勁,搭配秘制醬料的威力讓味道特別下飯,讓人不知不覺吃的太飽,而漬物小菜使用百香果調味,使盛夏的餐桌上特別清爽!#咖哩醬烤舒肥雞胸 鮮嫩的舒肥雞胸+獨特咖哩香料,健康又清爽的組合,小砵的配菜還有馬鈴薯泥飽足感滿滿,另外配菜中的 #大阪燒炸豆腐球 #城編 私心希望增加至單點項目,實在太下飯了#昭和硬布丁 綿密口感搭配甜而不膩,焦糖香完全襯托布丁內的蛋香,一口下去不喧賓奪主的組合在口中散發層次。

港食堂
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港食堂

新竹市北區新竹市北區延平路三段162之1號

經典港味平價美味隱藏在濱海附近巷中的平價美味的港式食堂,每一道料理都能在腦袋中迴響起香港BGM,老闆及老闆娘都是道地香港人,當初因女兒考上清華大學這個契機,一家人整理好行李就與女兒一起出發到台灣。在香港從事餐飲工作數十年的老闆,來到台灣也是想將自己的廚藝分享給台灣的朋友,每一道料理都讓人回想起香港街道上車水馬龍的呼嘯聲。餐點有稍微優化更貼近台灣口味,但每一道菜都像是藝術品般的呈現,是老闆對於自己的料理堅持。#黯然銷魂飯其實是一種「叉燒煎蛋飯」,叉燒飯加煎蛋,本來就是廣受歡迎的港式碟頭飯,雖然不是使用芥蘭菜,但味道港式道地,非常美味。#三寶 (魚蛋、豬皮、蘿蔔)港式街頭小食,白蘿蔔清甜,魚蛋彈牙口感、再加上豬皮吸收滿滿的汁,十分清爽下飯。#西多士香港茶餐廳必吃的西多士,整體很港味,口感鬆軟、香甜、濃郁,滿滿蛋香味。

德記青草茶老店本舖
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德記青草茶老店本舖

新竹市東區新竹市東區南門街85號

清熱退火需來杯涼茶炎熱的天氣,來杯清熱退火的 #德記青草茶老店本舖 吧!屹立南門街上數十載,仍舊保持著 #城編 小時侯熟悉的樣子,苦茶也是跟印象中的一樣苦啊!早期的德記是賣藥材起家的,後期開始賣起青草茶、苦茶、養肝茶等,皆是古早味相當養生的飲品。原先生意就不錯而這一賣更不得了,成為新竹清涼降火的聖地,推薦喝膩手搖飲的人可以試試老字號的青草茶飲,不同於許多店家的甜度、無草藥味,這裡喝的到純正草藥的口味。

榕樹下麵店
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榕樹下麵店

新竹市東區新竹市東區德高街22旁

在地人巷弄口袋名單老新竹人都知道!這間藏在林森路巷弄內的在地傳統小吃,以各式麵食為主,滷味小菜很入味,除了乾餛飩是隱藏菜單之外,還有需要預訂才能點到的一鴨兩吃,吃起來像鵝肉軟嫩鮮甜的鹽水鴨肉及解膩的酸菜鴨肉湯,這可是巷仔內才知道的呢。榕樹下麵店 以前真的是在榕樹下,一直到近年來才移至室內有冷氣的空間,城編 最喜歡他們家的乾麵,雖然看似是一碗普通的乾麵,但是他的黃麵加上辣醬真的很棒,是很久沒吃會想念的味道!除了美食之外最大的招牌莫過於將每一位常客都銘記於心的老闆娘了,時常看見闆娘與客人像是朋友般的熱情的問候,讓每一位客人感到賓至如歸,這一份情感相信也是每一位常客非常珍惜的感情,而這一份感情更像是回到家親切的問候。

公園黑乾麵
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公園黑乾麵

新竹市東區新竹市東區體育街82號

讓人意猶未盡的黑醬鹹香甜新竹市藏匿著許多隱藏在巷弄中的美味麵食,當地的老饕們對這些美味可說是瞭如指掌!在新竹體育場旁,飄香已達30年的 #公園黑乾麵,是許多人從小吃到大的好味道,甚至被不少人選為早餐的首選,每到用餐時總是人潮絡繹不絕。一碗油麵,搭配少許豆芽菜,淋上那看似黑黑、鹹鹹的醬汁,然而,其實吃起來卻是甜味為主的滋味,鹹甜交融,再加上微微的辣感,讓人不由自主地一口接著一口,這醬汁的風味,讓人不禁聯想到北京烤鴨的醬汁,既有相似之處,但又別具特色,讓人食指大動,無法抗拒!這獨家的 #黑甜麵醬 ,竟緊緊抓住了無數新竹人的胃,成為在地人心中最愛的美味佳餚,無論是當作早餐,還是簡單的正餐,都能夠一瞬間將你帶入記憶裡的幸福時光。