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大林排骨大王
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大林排骨大王

嘉義縣大林鎮嘉義縣大林鎮中正路465號

鄉土台菜小吃，地點位於大林鎮立圖書館旁邊，非常好找！目前主要經營者是張家第二代姐弟，親切的姐姐負責外場招呼客人，弟弟則負責排骨醃製；排骨大王的排骨除了油炸之外，與眾不同的是經過張家祖傳滷汁蜜煉過，入口即化的圓潤口感與輕脆的榨菜，配搭出令人難忘的鄉土風味。店長推薦：排骨飯100元

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台灣咖啡大林店
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台灣咖啡大林店

嘉義縣大林鎮 嘉義縣大林慈濟醫院大愛樓三樓

柳暗花明又一村多數人對大醫院的印象，都是充滿著恐懼、無奈的情緒，甚至不願久留。但到了大林慈濟醫院的台灣咖啡大林店，馬上顛覆你對醫院的感覺，甚至你會特地來到這個空間，靜靜地偷閒歇腳一番。

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大陸飲食店
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大陸飲食店

嘉義縣中埔鄉嘉義縣中埔鄉社口村45-2號（吳鳳廟旁）

記憶中的鄉味四十年前的一位退休老兵，懷念起家鄉菜的滋味，嘗試做起有家鄉味道的菜餚，藉慰思鄉的情愁。從自己品嚐而後開店經營，道地的中國菜口味，征服每個人的胃---這就是位於中埔鄉吳鳳廟旁的「大陸飲食店」。飲食店開業迄今已逾四十個年頭，目前由第二代老闆－楊松濤接手經營，楊老闆傳承了父親的手藝並加以改良，帶來更多不同於台灣口味的中國美食。

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竹林樓
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竹林樓

嘉義縣中埔鄉嘉義縣中埔鄉和美村中山路五段452號

山野美味 中埔重現阿里山不只有日出美景，亦孕育出多種新鮮食材，過去非得上山才能享有，今日山下也能品嘗其美味，因為「竹林樓」就近在中埔。竹林樓第一代老闆，早期在奮起湖經營山產餐廳，因為手藝受到肯定，老闆將屬於山野的美味帶下山，分享給更多人。

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江家頂六老店火雞肉飯
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江家頂六老店火雞肉飯

嘉義縣中埔鄉嘉義縣中埔鄉金蘭村頂山門26號

地方美味小吃的道地呈現嘉義是雞肉飯的故鄉，許多遊客來到嘉義總要停下腳步一嚐道地的小吃美食，頂六的江家火雞肉飯以四十年的老到經驗，從婆婆到媳婦代代相傳，作出口感越老越精湛的火雞肉飯。每個老闆娘都有著一身好手藝，鹹淡拿捏恰到好處，不但用餐時間總是坐無虛席，美食行家更愛火雞肉飯搭配苦瓜排骨湯，把嘉義雞肉飯的絕妙美味傳遍千里。

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台灣牛牛雜湯
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台灣牛牛雜湯

嘉義縣中埔鄉嘉義縣中埔鄉金蘭村頂山門39號

從牛頭吃到牛尾 已經經營十幾年的老字號牛雜湯老店(台灣牛)，以道地現宰台灣牛為材料，老闆張文炤一流的炒牛肉功夫，除了美食行家經常上門解饞，還有許多政治人物在上阿里山之前，或回家的路上，都要聞香下馬到此光顧，如果遊客們想嚐點特別的炒牛肉或牛雜湯，在這兒都能滿足挑剔的嘴。

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福源肉粽
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福源肉粽

嘉義縣中埔鄉嘉義縣中埔鄉富收村頂中下街53之2號

空軍市場裡的傳奇提到嘉義市的肉粽，在地人大概都會給您一個很真誠的推薦，就是空軍市場內老字號的福源肉粽，總共十八種美妙滋味的粽子，多年來已經在全國建立了許多忠誠的美食粉絲，雖然空軍市場已經拆除，福源肉粽的香味卻已在嘉義三個地方生根，其中，台18線阿里山公路上的頂六店就是老饕們不能錯過的美食經典。

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阿霞肉粽店
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阿霞肉粽店

嘉義縣中埔鄉嘉義縣中埔鄉富收村頂中下街67-1號

體會媽媽的幸福好手藝 阿里山公路的清晨，有一種別處難得的特殊景象，就是採茶姑娘們或者清晨上工的運將，上山前總喜歡在中埔頂六街上就把早、午餐買好，因此這條街上的美食店面都起得早，其中有媽媽味道的阿霞肉粽店更是大家的首選之一。每顆肉粽飽滿又有溫馨與祝福的好滋味，讓每個在地人和遊子，從香氣四溢的粽葉香中，體會了生活裡幸福的感動。

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新象園餐廳
美食餐廳

新象園餐廳

嘉義縣中埔鄉嘉義縣中埔鄉和睦村司公部3-19號

餐廳特色－為提供旅客用餐安心、安全，特別注意食材選擇及調配，以自然風味、不加特殊調味料與色素，讓客人吃到最原味道地的佳餚。

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粉牛樂園
美食餐廳

粉牛樂園

嘉義縣中埔鄉嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-6號

餐廳特色-綠盈牧場的景觀餐廳位於鹽館社區的最高點，放眼望去仁義潭水庫、嘉南第一景映於眼前，一片綠油油，讓人心曠神怡、悠然自在、忘卻煩惱、達到身心放鬆、紓解壓力之目的。

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玄山湖山林咖啡
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玄山湖山林咖啡

嘉義縣大埔鄉嘉義縣大埔鄉一鄰一號附1

民國93年開張的玄山湖山林咖啡館，佔地三公頃，園內栽種1800株咖啡樹，咖啡由採收、去皮、水洗、曬乾、去殼、烘焙、烹煮沖調的一貫製成為最大特色。最早由老板娘引進台灣東山咖啡品種栽種於大埔鄉，於民國95年參加曾文水庫咖啡觀光節咖啡鑑賞比賽獲獎；在此種植的阿拉比卡種咖啡採取中度烘焙，不酸、不澀、微苦而回甘，低咖啡因為其特色，在曾文水庫霧氣豐沛、溫熱潮溼的氣候的孕育中，無農藥、有機的台灣咖啡在此誕生。

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大立餐飲部
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大立餐飲部

嘉義縣大埔鄉嘉義縣大埔鄉大埔村大埔192號

大立餐飲部開在大埔最熱鬧的街道上，每到假日遊客總是絡繹不絕，店裡的招牌是名聞遐邇的砂鍋魚頭，使用現撈的大頭鰱，保證新鮮，配上大白菜、金針、青蔥等蔬菜，增加湯底的鮮甜，再加入貢丸、大豆皮等不可或缺的火鍋料，還有還有，最後灑上的金黃蛋酥為砂鍋魚頭更添風味，整鍋端上桌，濃濃的沙茶香味四溢，臉盆般的超大份量讓人食指大動。另外，大立餐飲部也貼心的提供宅配服務，讓無法親蒞店家的饕客，也能隨時品嘗到這令人難忘的美味。

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東石樺榮海鮮餐廳
美食餐廳

東石樺榮海鮮餐廳

嘉義縣東石鄉嘉義縣東石鄉塭港村52-43號

自從嘉義縣政府將傳統東石漁港，改造成為東石漁人碼頭，吸引了全省絡繹不絕的遊客，而緊鄰漁人碼頭的樺榮海鮮餐廳，老闆許樺傑父子三人共同主廚料理，精巧美食料理，讓許多食客口耳相傳，甚至還在網路推介，累積十三年的信譽，和漁人碼頭一樣，是喜受高格調美食遊客的最愛。樺榮餐廳面對塭港漁港，是專業養蚵漁港，和漁人碼頭以捕魚為主不同，但是兩個地方相距約一公里，順著海堤道路可達。

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焜島第一家脆皮蚵嗲
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焜島第一家脆皮蚵嗲

嘉義縣東石鄉嘉義縣東石鄉4之16號(東石鄉公所旁)

焜島第一家脆皮蚵嗲位於東石鄉公所旁的「焜島第一家脆皮蚵嗲」，是近年來應東石觀光熱潮而開張的蚵嗲小吃攤。令人好奇的是，這創業時間僅一年多，店面也極不起眼，卻從早到晚被擠得水泄不通，到底這裡的脆皮蚵嗲，有著什麼樣的獨特美味，讓人們如此垂涎留連呢？

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「修」的蚵仔小吃店（吳氏蚵卷）
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「修」的蚵仔小吃店（吳氏蚵卷）

嘉義縣東石鄉嘉義縣東石鄉東石村11鄰4-5號（嘉義縣東石鄉3號）

最「修」的蚵仔小吃店這家名為「修」蚵仔小吃店，是名聞遐邇的20年老店，就連中視的「全能美食秀」也特地前來專訪。現煎的蚵仔煎皮香Ｑ脆，滑潤的雞蛋裹著蚵仔的鮮味一擁而出，再加上薑、花生粉的提味，讓人欲罷不能

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海龍園餐廳
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海龍園餐廳

嘉義縣東石鄉嘉義縣東石村永屯村35-3號

餐廳特色－1.數百坪停車場2.海產新鮮看得見3.用餐寬暢、光線良好※99年榮獲嘉義縣衛生優良餐廳評鑑(甲等)獎

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新港客廳 新港人招待人客的ㄟ好所在
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新港客廳 新港人招待人客的ㄟ好所在

嘉義縣新港鄉嘉義縣新港鄉中正路2號(鐵路公園旁)

你很難想像，一家餐廳的催生始於在地人熱心奔走，一個理念的形成竟能提供更多家庭就業機會，新港文教基金會繼民國九十年完成風華獨具的鐵路公園後，又在九十三年完成了一個不可能的任務，透過與鄉公所的合作，承租原有的鐵路站長宿舍，將老舊不堪的建築徹底活化，完成了一家兼具古早風情與多元經營的餐廳，取名為「新港客廳」，它是新港第一家簡餐餐廳，其意義更希望讓新港人為遠從外地來的親朋好友，提供一個溫馨舒適的用餐空間。

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新港手工包子饅頭
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新港手工包子饅頭

嘉義縣新港鄉嘉義縣新港鄉登雲路142號 (新港國小對面)

飄香過海的包子 的香氣吸引過來，怎麼也很難想像這樣一份道地的好味道。這家店沒有多餘的空間供客人在店內食用、沒有響亮的店名，每天中午十二點半一到老闆連同夥計六七個開始桿麵，一點半包子、饅頭陸續出籠，不到幾個小時全部銷售一空。

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