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Wah!幾散竹東
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Wah!幾散竹東

新竹縣竹東鎮東林路196-1號

「Wah!幾散竹東」名稱源自泰雅族語的「來聊天」,期望民眾在此輕鬆體驗原民文化的魅力。空間分作6個特色區域,包含育成空間「帕帕克基地」,1F有多樣原民品牌進駐門市,如泰雅青年創業品牌「友點織事」售有泰雅文創商品,買條印有泰雅部落人像裝扮的「泰雅族流域服飾毛巾」,或結合泰雅肩背帶(Wakil)編織素材的明信片等,都是很棒的伴手禮。店內也不定時展出泰雅傳統地織機、以及古代泰雅族婦女織布使用的「苧麻」纖維束。友點織事還提供弓織、牛骨飾品製作等製作課程,讓遊客體驗原民傳統製品製成過程。若想選購原民農特產、美食相關的伴手禮,可至旁邊的「853泰雅農市集」門市。店內販售香蕉飯、馬告鹹豬肉禮盒等農特產伴手禮。走向戶外,廣場上的「幾散市集」攤販吸引著遊客的注意力。獨立藝術家設攤展售圖騰手織藝品及飾品。地方特色餐廳也會以快閃餐車形式在此供應各式美食,例如夾入鹹豬肉、生菜並搭配獨門醬料的「獵人堡」、烤馬告三層肉等。廣場中央的舞台,假日還有駐唱歌手現場演出,還有機會觀賞到由園區內店家組成的「幾散樂舞團」,表演由原住民長者「口傳相授」的傳統歌舞。讓你在竹東之旅的第一站,就能對原民文化留下精彩的回憶。

內立社區-茗香弄草香草園
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內立社區-茗香弄草香草園

新竹縣新埔鎮內立里關埔路內立段203巷40號(內立社區活動中心斜對面)

若想認識東南亞香草文化,可透過內立社區發展協會預約導覽,導覽老師帶領遊客進入「茗香弄草香草園」,將一一向大家介紹園區內種植的各式東南亞香草。千里傳「香」在戶外廚房,園內還種植了越南、泰國當地常用於料理中的班蘭葉、香茅、假蒟葉及印尼香蕉等超過40種東南亞香草。除了認識香草,遊客還能進一步使用園內採收的左手香,自製具驅蟲、止癢效果的香膏;使用新鮮現採的香草「雞屎藤」葉煎蛋;用班蘭葉榨汁、揉製成馬來西亞椰絲球等料理,實際體驗香草如何於生活中運用,對東南亞文化留下更深刻的印象。平時遊客或許能在異國餐廳的菜單看到它們的名字,如今透過體驗遊程,不僅可識得其廬山真面目,還能接觸、品嘗它們。「茗香弄草香草園」為內立社區的社區菜園「知足園」中的一部分,旁邊還有免彎腰菜園,讓銀髮族長輩也能加入耕耘家園、友善環境的行列,實踐落實環境永續於生活的理念。除了由社區居民共同製作有機質肥料,園區旁還有磚窯、爐灶和涼亭區,在菜園中收成的蔬果、可直接在起鍋入菜,是時下最盛行的野外廚房,也成為許多企業團體、學術單位戶外教學的食農教育場域。茗香弄草香草園不僅成為遊客認識東南亞的香草教室,透過參與遊程導覽工作,也為許多新住民朋友找到另一處發揮所長的舞台。

芎林公有零售市場
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芎林公有零售市場

新竹縣芎林鄉文德一街8號

芎林公有零售市場位在芎林鄉重劃區,採地上2層、地下1層設計,規劃生鮮採買與熟食小吃區,除了保留傳統市場人情味;同時引進具客家特色的青創商家,並透過「青銀共市」為市場帶來有傳統、也有未來的新氣象。為了順應消費者生活作息,從原本只有上午半天營業,也調整為清晨5點至晚間8點。照片來源 :芎林公有零售市場

那羅農特產產銷合作社
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那羅農特產產銷合作社

新竹縣尖石鄉錦屏村那羅11鄰163號

「那羅」在泰雅族語原為「柿子」的意思,早期的那羅部落野長滿野柿子,但因銷售通路狹隘加上作物產值較低,漸漸地越來越少居民願意花費心力經營傳統農業,田地一度變得荒蕪,也讓大家意識到原本賴以維生的傳統產業來到面臨轉型的關鍵時刻。說起那羅,「黃金香草部落」會是第一個浮現在腦海中的美稱,成功從傳統農業轉型成精緻農業,那羅的香草產業不只穩定了當地居民的生活品質,連帶振興起在地的觀光,許多海外企業也慕名而來採購,讓黃金香草部落的名號打入國際。那羅農特產產銷合作社除了用美景留住來往的遊客,還另外規劃園區導覽、農事體驗,加上有趣的DIY體驗教室,可以大小朋友一起動手做多項香草保養品,若是肚子餓了,這裡也奉上產地餐桌計畫,將香草融入原住民風味餐,各類精緻的特殊料理不只能滿足口腹之欲,更是可以震驚味蕾。體驗課程包含香草仟插,遊客可設計自己專屬的香草小盆。導師還會介紹蒸餾萃取的過程。另外還有最受遊客歡迎的「動手DIY」課程,以珍貴的精油和純露為基底,製作天然的香草保養品。除了肌膚保養,遊客還能品嘗到以香草入菜的「香草風味原民創意餐」,感受香草與生活的美味關係。此外,產銷合作社也邀請到地方原民朋友,帶領大家體驗狩獵射箭等不同的活動,為整趟遊程增添寓教於樂的價值。下次相聚,來那羅部落吧!不管是帶著家人、伴侶還是朋友,山林的香和美都將張開雙臂歡迎你。

大口吃米
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大口吃米

新竹縣新豐鄉青埔村8鄰126-2號

看不一樣的新豐 ,來新豐除了看美麗的海岸、走進龍貓隧道, 其實還能看到一片稻田,更能整體驗從產地到餐桌的食材之旅,親手製作「米漢堡」或「稻荷壽司」,是很棒的食農教育體驗課程。在稻穀結穗的季節,還能體驗「祝繩」的手工藝,實際操作扭轉繩結與裝飾,為自己或送禮對象親手製作祝福,無論男女老少皆適宜的實作活動,可以相約親朋好友們,或帶小朋友來體驗唷。想要親身體驗一條龍的農村活動,建議空出2到4個小時的時間待在這裡,來大口吃米,都能讓自己從繁忙的現代步調裡放慢下來,體驗鄉間的緩慢與自在,還有從產地到餐桌的實在感。

桔祥農莊
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桔祥農莊

新竹縣峨眉鄉七星村2鄰河背69-1號

沿著峨眉鄉七星村的山路蜿蜒而上,農地間種滿桶柑與砂糖橘,果實纍纍、香氣撲鼻。走進桔祥農莊,映入眼簾的是一片自然生長的果園,果樹上可見蟲蛀痕跡與斑駁果皮,這正是「火燒柑」的象徵——未施農藥、順應自然的無毒栽培。這裡的橘子雖然外表不完美,卻香氣濃郁、甜中帶酸,風味獨特。農莊堅持不使用化學肥料、農藥或除草劑,甚至連天然資材也盡量避免,讓果園成為穿山甲、青蛙、蜜蜂與蜘蛛等生物的棲息地,實踐生態共生與土地永續。桔祥農莊以自然農法管理果園,讓果樹與土地共生共榮。果園內保留二十年以上的老橘樹,並以人工方式處理病蟲害,例如修剪枯枝、燃燒病株等,維持果園健康。這份對土地的尊重與堅持,也讓農莊獲得綠色保育認證,並通過多項食品安全檢驗,讓每一顆橘子都能安心入口。除了鮮果,農莊也將桶柑果皮應用於烘焙與甜點中,推出橘香歐式麵包、義式手工冰淇淋等特色產品。麵包原料僅使用橘皮、小麥麵粉、水、酵母與鹽,簡單純粹,卻蘊含濃濃果香與土地的溫度。桔祥農莊不只是果園,更是一處體驗自然農法、感受土地力量的療癒空間。無論是品嚐橘香麵包、走進果園採果,或是靜靜感受山林間的蟲鳴鳥語,這裡都能讓人放慢腳步,重新連結自然與內心。

峰市集
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峰市集

新竹縣五峰鄉桃山村清泉164-6號(五峰鄉原住民族館 )

走進五峰,不只有山景與雲霧,還有一座把部落日常與山林味道都裝進來的市集——峰市集。這裡沒有喧鬧的人潮,取而代之的是慢慢逛、慢慢聊的節奏,讓人一踏進就不自覺放慢腳步。峰市集集結了在地部落農產、手作工藝與特色小吃,攤位之間充滿人情味。當季蔬果、山林野菜、原民風味料理,還有帶著部落故事的手作小物,每一樣都來自五峰的日常生活,是只有走進山裡才能遇見的風景。逛市集的同時,抬頭就是層層山巒、低垂雲霧相伴,空氣裡混著木柴香與食物香,簡單卻療癒。這裡不只是買東西的地方,更像是一場與部落文化的輕旅行,邊逛邊聽故事,邊吃邊感受山城的溫度。如果你喜歡慢旅、喜歡在地、喜歡把回憶帶回家那麼來五峰,一定要把 峰市集排進行程裡。在山裡逛市集,才是五峰最迷人的日常風景。

獅頭山
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獅頭山

新竹縣峨眉鄉六寮60-7號(獅山茗旁)

獅頭山名列台灣十二勝景之一,以其酷似獅頭的山形而得名,擁有豐富的歷史文化與生態資源,是結合健行、朝聖、賞景與地質觀察的熱門旅遊勝地。獅頭山風景區橫跨新竹與苗栗兩縣,融合了客家文化、原住民文化與宗教信仰,使這片土地更具獨特的人文魅力。 登山健行・古道漫遊獅頭山擁有多條知名步道,其中獅山古道是最受歡迎的路線之一,沿途可見許多百年古剎,如勸化堂、海會庵、靈洞宮等,充滿歷史韻味。步道林蔭茂密,適合全家大小漫步其中,欣賞沿路的奇岩峭壁與翠綠山巒。朝山禮佛・百年古剎巡禮作為台灣的佛教聖地,獅頭山自古便是信徒朝山禮佛的熱點。山區內有多座歷史悠久的佛寺,如靈光寺、開善寺等,這些寺廟不僅是宗教信仰的中心,也見證了台灣佛教的發展史。客家風味・賽夏文化獅頭山周邊的北埔老街是品嚐客家美食的絕佳去處,擂茶、鹹豬肉、粄條等道地客家菜,讓人一試成主顧。此外,鄰近的向天湖是賽夏族的文化重地,每兩年舉辦一次神秘的矮靈祭,是台灣原住民文化的重要盛事。季節限定・自然奇觀四月至五月——桐花盛開,如詩如畫的五月雪覆蓋山林,浪漫至極。四月至六月——夜晚可見螢火蟲漫天飛舞,點亮幽靜的森林,宛如童話仙境。

台灣百合工作室
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台灣百合工作室

新竹縣峨眉鄉十二寮6-5號

隱身於新竹縣峨眉鄉的台灣百合工作室,由四位熱愛自然的夥伴共同經營,這裡不僅是峨眉鄉唯一的獨立書店,更是一處融合農業、人文與藝術的複合式空間。特色空間與書香氣息台灣百合工作室的建築風格獨特,以貨櫃展示車、老窗框、舊木材等元素搭建,充滿復古與自然氛圍。這裡的書籍不僅涵蓋臺灣百合的相關知識,還有許多獨立創作者的出版品,內容涉及人文歷史、攝影創作、自然生態等多元主題,吸引眾多書迷與藝術愛好者前來探索。推廣在地文化與農產除了書籍,工作室也積極推廣當地小農的農產品,販售各式手作食品、農產加工品,讓訪客能以最自然、健康的方式認識峨眉鄉的風土民情。複合式展覽與交流空間這裡不只是書店,更是一個開放的交流平台,定期舉辦藝術展覽、文化講座、攝影分享等活動,讓來訪的旅人能夠沉浸在閱讀與藝術的氛圍中,同時感受峨眉鄉的自然之美。

馬胎古道
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馬胎古道

新竹縣尖石鄉義興村(義興大橋)

馬胎是泰雅族語「多霧的部落」的意思,步道平穩好走,沿途有著豐富生態,走著走著會來到一座單索吊橋,又稱情人吊橋,經過時輕微的搖晃,讓情人們可以一起攜手走過,而後路況轉為原始土徑,感受最自然的古道風情。建議登山新手們可以來馬胎古道走走,一旁有潺潺的溪水聲,以及著名的百年茄冬樹,途中還有設置休息平台,走累了停下腳步欣賞整片綠色樹林,吸取芬多精,讓身心靈都感到舒暢。馬胎古道類型:郊山步道難度:低-中長度:單程2.3公里路面狀況:木棧階梯、原始土徑

南坪古道
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南坪古道

新竹縣橫山鄉內灣村南坪39號(阿三哥客家菜)

南坪古道為全長3.7公里的環狀步道,入口位於內灣阿三哥餐廳上方,走到情人谷的涼亭可折返,或選擇左岔經由馬胎古道至義興大橋,再沿120縣道返回起點完成環狀路線。此外,林相豐富,走至木棧道最高處視野極佳,能夠俯瞰內灣老街,且在橫山鄉在公所的努力復育和保護下,清幽、無光害的環境,非常適合螢火蟲居住。在山區內可見發光的黑翅螢,也可聽陣陣的昆蟲聲,螢火蟲每天出現的極大期是晚上7點到8點,最喜歡溫暖潮濕的天氣,因此下過雨的夜晚,更容易看見螢火蟲翩翩飛舞。

內灣親水公園
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內灣親水公園

新竹縣橫山鄉中山街二段8號(內灣派出所旁)

位於內灣老街附近的內灣親水公園,園區內的水池以生態工法設計,種植了許多落羽松。在每年秋季總是有大片的落羽松美景可欣賞,也是拍攝落羽松的絕佳景點。每年11月到2月樹葉變色期間造訪尤其美麗,走在步道上看著樹林和池子,別有一番清幽,逛完老街來這邊散散步欣賞落羽松美景,感受不一樣的內灣風情!

李崠山古堡
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李崠山古堡

新竹縣尖石鄉8鄰馬美29號(李棟山莊)

歷經百年歲月,過去的戰亂紛擾已沒入山林,但巍峨古堡仍矗立在那裡,用它獨有的姿態靜靜美麗。海拔1,914公尺的李棟山古堡,是抗日時期遺留下的戰場古蹟,由紅磚與水泥所建造而成,隨著歲月沖刷剩下斑駁大門、四壁和射口。看到巴洛克風格的李棟山古堡就代表你登頂啦!古堡建於1906年,是日治時期為攻打當地的泰雅族人而建造,但曾經煙硝四起的軍事基地已經只剩下殘壁,民國92年縣府以泰雅族語TAPUNG古堡為名,將此列為縣定古蹟,堪稱北臺灣海拔最高的歷史古蹟,大家登頂拍照之餘要好好愛惜。

南埔社區
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南埔社區

新竹縣北埔鄉南埔17號

踏進北埔鄉的南埔社區,這裡是新竹縣最美的秘境之一。10月的南埔,放眼望去,滿是綠油油的稻田,秋收之際,轉換為橙黃景緻,替客家庄贏得「黃金水鄉」的美名。攜手看稻浪,感受田園拂面微風,彷彿置身桃花源裡的浪漫。

峨眉湖環湖步道
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峨眉湖環湖步道

新竹縣峨眉鄉西河排11-10號(環湖驛棧美食旁)

湖光山色 療癒漫步 新竹版日月潭來到茶香繚繞的峨眉,除了品茗靜心,別忘了走一趟風景秀麗的 峨眉湖環湖步道,感受湖畔微風與山光水色交織的悠閒氛圍。這條平緩易行的步道全長約 3.5 公里,沿途湖景相伴,是當地最受歡迎的散步路線之一,也是親子、長者或旅人舒壓放空的首選。漫步其間,眼前是遼闊湖面倒映著天光雲影,耳邊則傳來水鳥鳴唱與林間微風。四周綠意盎然、空氣清新,不僅能吸收滿滿芬多精,還能遠眺知名地標「彌勒大佛」,美景令人流連忘返。也因這裡擁有如畫般的湖畔景緻,峨眉湖環湖步道被譽為「新竹版日月潭」,其優雅與寧靜之美,更讓它在 2025 年榮獲「觀光亮點100」殊榮,成為竹縣必訪的熱門景點。

峨眉湖遊艇碼頭
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峨眉湖遊艇碼頭

新竹縣峨眉鄉太平街8巷(Google導航:峨眉湖遊艇碼頭)

峨眉湖環湖遊艇 太陽能電動船 靜謐湖光山色想要更親近峨眉湖的湖光山色,乘船環湖絕對是最愜意的方式!停泊於峨眉湖遊艇碼頭的「峨眉一號」,是一艘搭載太陽能科技的環保電動遊艇,採用船頂太陽能板結合電力驅動,全程不使用汽油或柴油,航行過程無刺鼻油煙、不排廢氣,對水源與自然環境零污染,落實友善生態的綠色旅遊理念。遊艇採雙體船設計,航行時更加平穩舒適,適合全齡層旅客搭乘。為維護湖泊原貌,碼頭設計也相當用心,以簡約的浮動平台形式呈現,大幅減少對峨眉湖自然生態的干擾。全程航程約 30 分鐘,從湖泊中下游緩緩行駛,沿途可欣賞到山光水影的壯麗景致,讓人身心放鬆。船上還有專業導覽人員隨行解說,帶你深入了解峨眉湖的發展歷史、周邊建築故事與自然生態特色,讓一趟湖上之旅充滿知性與詩意。憑藉如畫的湖畔風光,峨眉湖素有「新竹版日月潭」的美譽,並於 2025 年入選「觀光亮點100」,成為新竹縣不可錯過的自然景點代表。

寶山小西湖
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寶山小西湖

新竹縣寶山鄉五仙路二段288巷

沿著竹44縣道,來到距離竹科僅20分鐘車程的寶山鄉,位於油田村一處丘陵地旁的生態農塘,湖光景色清幽,農業生態原始,埤塘中央一座拱橋倒映湖面,媲美中國杭州西湖美景,因而獲得「臺版小西湖」的美譽。此處原先是農家蓄水的小池塘,後來藉著當地的農村再生計畫,轉型成結合生活、生產、生態的大農塘,所以又被稱為「三生農塘」。當地生態豐富,常見臺灣藍鵲、五色鳥、布穀鳥等,還能看見青蛙、松鼠的蹤跡。而最美的莫過於位在埤塘中央的灰白色半月形拱橋,對稱圓孔倒映湖面,猶如山水畫般的美景,幾隻鴛鴦白鴨悠游划水,將平靜湖面劃出一道波紋,原本如鏡反射的半月型拱橋倒影,也隨之波動蕩漾,彷彿遺世獨立的小仙境。農塘四周環境清幽,約400公尺長的環湖步道只需15分鐘腳程,沿途都是木棧道,十分平緩好走,桂花、楓樹、櫸木環繞成蔭,即使烈日當頭也不會感到炎熱。漫遊湖畔,徜徉樹蔭下的微風徐徐,站在半月形拱橋俯瞰,湖中央有一座的小島,上面綴著幾隻可愛的白鴨,讓宛如山水畫的絕世仙境,更加生動。寧靜的湖水,兩旁錢柳低垂輕吻湖面,當夕陽灑落,為農埤增添金黃色調,美不勝收。

古蹟市集
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古蹟市集

新竹縣關西鎮中正路92號

逛市集,是旅行中的小樂趣。每逢週末假日,舊關西分駐所前的空地就會變身為「古蹟市集」。目前有6攤常設攤位,攤主幾乎都是居住在附近的居民或小農。市集的商品有手工皂、客家米食、咖啡、素食點心、蜂蜜和苦茶油、手作木藝品等,每個攤位都各具特色。販售手工皂和蔬菜的攤主,是一對退休返鄉的夫妻,喜歡手作課程的太太,學會製作天然手工皂,重視食安的先生,當起小農開始種菜,採取不噴灑農業和化學肥料的耕種方式種出無毒蔬果。市集裡一攤「米食媽媽」,提供多種傳統客家米食,例如蘿蔔糕、艾草粄、客家粽子、甜粄、鹹粄等,充滿道地的客家風味。除了手工皂、客家米食,這裡還有客家媽媽自己做的滷味和小菜,泡菜、蘿蔔乾等農特產加工品;喜歡喝咖啡的人,可以試試看關西馬武督咖啡合作社生產的在地咖啡。來自馬武督山區的自產咖啡豆,烘焙方式介於淺焙與中焙之間,除了咖啡本身的風味之外,還蘊含著龍眼、梅子、麥芽糖、杏仁果乾等多種層次的餘韻。

樂竹齋竹雕工作室
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樂竹齋竹雕工作室

新竹縣關西鎮馬武督47-1號

關西享有「長壽村」的美譽,擁有得天獨厚的自然環境與優質水源,山巒環繞、綠意盎然,令人流連忘返。而坐落於關西馬武督深處的樂竹齋竹雕工作室,便隱居於這片原始森林之中,宛如一處寧靜的心靈角落。工作室四周被青山包圍,鄰近更有多條登山健行步道,沿著羅馬公路前行,還能探訪沿線的原住民部落,感受豐富的人文與自然交融風景。樂竹齋長年致力於竹藝文化的推廣與傳承,將傳統工藝注入現代美感,特別專注於茶文化中不可或缺卻常被忽略的「茶則」製作。這些承載茶葉的器具,在樂竹齋匠人手中不僅具實用價值,更昇華為蘊含哲思與藝術性的作品。從喝茶開始刻竹,從愛竹延伸至種竹,樂竹齋以其獨到的極簡實用美學與對竹材的深厚情感,創造出一件件清新素雅、溫潤內斂的竹雕作品,深受品茶與藝術愛好者喜愛。賞茶可說是品茶的序曲,而盛載茶葉的茶則,正是這場儀式中最初的優雅開端。若你也想體驗竹藝之美,不妨親訪樂竹齋,在茶香與竹香中,感受工藝與自然的和諧共鳴。

老鷹溪瀑布(裡埔瀑布)
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老鷹溪瀑布(裡埔瀑布)

新竹縣尖石鄉玉峰59號(玉峰國小旁)

位於老鷹溪步道最終點,大部份步道都用天然工法鋪設,路段平緩好走,後半段的木棧道全懸空在溪床上,一邊走一邊欣賞沿途山景,適合全家大小一同到這來感受瀑布的涼爽感。

北埔老街
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北埔老街

新竹縣北埔鄉北埔街

廟埕熱鬧、市街古韻.漫步客庄風情 來到北埔老街,不妨以庄頭信仰中心——慈天宮為起點,展開一場結合文化、美食與懷舊風情的散步旅程。廟前廣場總是人潮絡繹,香火鼎盛,而周邊的街道上更聚集了許多在地特產與傳統小吃,是遊客最愛逛、最好買的地方。不遠處那間古早味十足的玩具雜貨店,充滿六、七年代的復古風情,擺滿懷舊童玩與經典小物,一走進店裡,彷彿時光倒流,勾起滿滿童年回憶。北埔老街不只是市集熱鬧,更是一座保存良好的歷史聚落。街區之中藏有多處古蹟與文化資產,包括金廣福公館、天水堂、姜阿新洋樓等,靜靜訴說著百年來客家庄的繁華與故事。漫步其間,不僅能品嘗擂茶、草仔粿、黑糖糕等地道小吃,更能細細欣賞老建築之美,感受濃厚的歷史氛圍。轉進老街旁的小巷弄,又是另一番風景。紅磚瓦牆、曲折巷道、幽靜轉角,一間間由老屋改造而成的咖啡廳、茶館錯落其間,處處瀰漫著歲月靜好的氛圍。無論是來杯擂茶、還是靜坐喝杯單品咖啡,都是旅途中最愜意的片刻。北埔老街,是適合用雙腳細細走讀的地方。歷史與現代交織、熱鬧與靜謐並存,每一次探訪,都會遇見不一樣的驚喜風景。

羅屋書院
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羅屋書院

新竹縣關西鎮上南片79號

關西鎮最具有規模的單姓聚落特色的羅姓聚落,是清朝乾隆十六年,羅氏先祖渡海來台,從淡水遷徒到現南山里上南片,開墾並陸續召喚大陸廣東省蕉嶺縣之宗親來此。到羅碧玉公時,農業經濟發展具有規模,便開始興學,建立學堂才有書院之存在;當時建書院時,乃是請大陸福建師傅及使用大陸運送過來的建材,並與關西鎮的信仰中心太和宮一起興建,建築工法精緻及建築材料精品可見一般,書院的出入門戶尚保留一座門樓,整體三合院現完整保留,見證著關西鎮發展的歷史。豫章堂羅屋書院便坐落在牛欄河、鳳山溪所構成的這片半徑五、六百公尺的區塊裡。這美麗的自然聚落景象,正巧也被齊柏林拍進《看見台灣》的鏡頭裡。希望老房子得以保留下來,並將編竹子、做菜包、水車灌溉平原這些客家記憶文化傳承下去,有了這樣的念頭,羅仕龍辭去工作回到祖先的老宅院,加入保存關西老屋的行列。一堂四橫格局的客家古厝,第一次看到它絕對是驚豔的,昔日是羅家私塾與學堂的老宅院,牆上西洋式雕刻裝飾華美,雖是一般民宅卻有著廟宇等級的精美牆飾。羅屋書院現在開放部分空間當作民宿使用,古早味的客房與廚房成了體驗客庄文化最佳場域,寬敞的三合院禾埕也能變身露營場地,孩子能盡情在這裡奔跑玩童玩,每年到了七月、十一月還在庭院前欣賞黃金稻海,下田玩田埂迷宮。

不老居休閒農園
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不老居休閒農園

新竹縣尖石鄉新樂村10鄰煤源61號

不老居位於新竹縣尖石鄉新樂村120縣道39公里處。園內各項設施盡量保持自然原貌,不做過多的人工著墨,期盼遊客能沐浴在自然情境中,達到遠離塵囂,沈浸山林之淨。不老居提供原住民狩獵解說與環境導覽,由真正的泰雅獵人,親自介紹祖先留下來的狩獵工具和山林智慧。此外,還提供許多原住民風味餐、雲南菜餚及限定冬天的全羊大餐,讓遊客可以大快朵頤。在過去,族人上山打獵時,會用就地取材的竹子裝米煮食,是最方便、最天然的料理方式。吃的不是飯,是一段祖靈留下的生活痕跡。致力研發竹筒飯的不老居農園,其竹筒飯禮盒亦深受大眾喜愛,竹筒飯禮盒內有六支竹筒飯,共有鹹香、小米與椰香三種口味,2013年並榮獲尖石鄉五大原住民特色伴手禮。來到不老居休閒農園除了學習原住民狩獵知識,還能體驗竹筒飯DIY享用原住民風情特色美食。

篁城竹簾文化館
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篁城竹簾文化館

新竹縣竹東鎮仁愛路370巷31號

全台唯一專業生產竹簾的篁城竹簾工廠,店內充滿竹製品香氣從民國40年開始經營,至今已傳承到第三代,發揮創新理念,從早期單純的竹子買賣,轉型為竹簾與紡織品的結合,融入人們的生活。篁城竹簾堅持使用尖石、五峰特有的的高山桂竹,竹皮光澤鮮艷,韌性好彈力佳,傳統最常見的就是做成竹簍、飯匙及抓背用的竹棍,現今結合客家文化,創作出實用又吸睛的日常生活小物。