觀光旅遊介紹

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美食餐廳

合口味肉品-麻豆店

臺南市麻豆區博愛路30號

緣起於老闆兒時對於肉乾的記憶,在因緣際會下,得到老師傅得技藝傳承。基於 熱愛這份工作,不斷精進商品口感與品質,讓美味深植顧客心中。

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感性魯味

臺南市中西區尊王路90-1號

本店位於台南市中西區海安路一段與尊王路路路口,魯味一直是台南市民非常喜歡的平價美食,為讓大家吃到更好吃的口味,我們特別用心堅持使用天然食材熬出傳統醍醐味的滷汁,配合獨家特調醬料,沒有刺鼻中藥味吃完口中不乾不燥口味出眾。

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佛都愛玉佳里旗艦店

臺南市佳里區成功路200號

本店使用的愛玉採自於阿里山海拔1000~1800公尺,天然野生愛玉採收種植場,產量相當稀少,愛玉製作過程中完全以手工現場製作、現洗現賣,才能做出具豐富口感,入口即化好吃的愛玉,是機器與化學加工過無法替代的天然飲品。並選用當地新鮮水果熬煮出來的水果醬,(台南下營桑椹、埔里百香果、台南玉井芒果青、台南關廟鳳梨、屏東九如擰檬、保證不含防腐劑及人工香料)。所調配的水果愛玉,有別於一般傳統愛玉單一口味,佛都愛玉讓大眾多重選擇,以及口感多層次變化,讓消費者喝得安心、天然、健康、無負擔,是我們努力的宗旨與目標。

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佛都愛玉

臺南市中西區友愛街223號

本店使用的愛玉採自於阿里山海拔1000~1800公尺,天然野生愛玉採收種植場,產量相當稀少,愛玉製作過程中完全以手工現場製作、現洗現賣,才能做出具豐富口感,入口即化好吃的愛玉,是機器與化學加工過無法替代的天然飲品。並選用當地新鮮水果熬煮出來的水果醬,(台南下營桑椹、埔里百香果、台南玉井芒果青、台南關廟鳳梨、屏東九如擰檬、保證不含防腐劑及人工香料)。所調配的水果愛玉,有別於一般傳統愛玉單一口味,佛都愛玉讓大眾多重選擇,以及口感多層次變化,讓消費者喝得安心、天然、健康、無負擔,是我們努力的宗旨與目標。

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咖啡部屋

臺南市東區中華東路三段332號

成立至今三十餘年的台南市文化中心,多年以來集結國內外知名表演者及創作者,以豐富多元、精彩耀眼的藝文展演不斷地給予府城市民更高層次的藝文饗宴。台南市文化中心長期提供台南市民一個兼具藝術及休閒的場域,但同時也希望能夠提供在這裡活動的市民一處可停佇腳步,歇息品茶的空間。在此機緣下,東東餐飲企業經過公開招標及重重規劃,順利於文物陳列館旁成立『咖啡部屋』,以服務更多台南市民。『咖啡部屋』提供各式咖啡茶飲,以及各式點心及異國美食簡餐。無論是滿懷期待將欣賞表演,或是觀賞完懷著心靈悸動,抑或是在綠蔭樹下休憩遊玩後,『咖啡部屋』提供著一處與您分享的位置。此外也提供免費無線網路,讓您能與親友隨時分享無時差。『咖啡部屋』同時也提供各式展演活動文宣,及不定期舉辦駐店藝文家座談,與台南市文化中心一起努力推廣藝文風氣。

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韓匠│韓國食品專賣店

臺南市東區前鋒路87號1樓

創於2009年,「韓匠」韓國進口食品在台南深耕服務,提供最專業的食品諮詢,最道地的商品販售,將韓食文化在地推廣,使大眾更瞭解韓國百年來『食補』的精隨。  走進店內,伴隨著悅耳的韓流歌曲,眼前琳瑯滿目最夯的韓國進口商品:有主婦們最摯愛的韓國料理食材(年糕辣醬、大醬、海鮮煎餅粉、人蔘雞、安東雞…..);年輕朋友們最關注的食尚零食(韓式年糕餅、蜂蜜奶油洋芋片、玉米鬚茶、韓國泡麵、韓式海苔、韓式咖啡、柚子養生茶…..);最韓風的年節伴手禮(韓國水梨汁禮盒、人蔘雞禮盒、人蔘飲禮盒、韓式烤盤、泡麵鍋、傳統扁筷、真露燒酒、馬格利酒、Cass啤酒….),來訪一趟,滿足您韓國血拼的渴望。

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丹莉蛋捲

臺南市永康區鹽行路67號

「丹莉手作蛋捲」的原料特別挑選新鮮雞蛋健康植物油,少糖少油比例,不添加一滴水,精心調配而成。不添加奶粉、奶精、防腐劑、膨鬆劑、酵素,讓您每口都能安心享用~品嚐。

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椿友手工烘焙坊

臺南市中西區民權路一段73號

府城古早味~手工傳承及健康養生的美食與上選伴手禮  椿友手工坊-有鑑於現代人飲食均以健康養生為首選,所以公司所有產品均循古法純手工製作,完全不加防腐劑、酥油、味精,並減油、減糖、減鹽,均以健康養生為取向,讓身體無負擔,完全是新世代健康養生的美食與最佳伴手禮!更獲選為【100.101.102.104年度台灣百大伴手禮】【2008府城十大伴手禮】商家!

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安平小舖 安平形象店

臺南市安平區安平路788號

《安平小舖非油蝦餅創始店》安平伴手禮‧鮮爆蝦餅、低糖手作牛軋糖、鳳梨酥還有各式口味的鮮爆蝦餅、果乾、蜜餞等,是您來到台南安平旅遊,不可錯過的伴手禮專賣店。  《府城安平小舖》為非油炸蝦餅創始人蔡震宇先生所研發,當初因緣際會以爆米餅所創新的非油炸蝦餅一炮而紅,成為現今遊客來安平必備的伴手禮,爾後更研發出遠近馳名的厚禮數精緻蝦餅(厚片)及櫻花蝦餅禮盒,2013年更擴大營運建立起安平地標 【安平小舖頂級龍蝦餅形象店】以高檔的裝潢,時尚的氛圍吸引著各地來遊玩的觀光客,當然還有純手工的牛軋糖及台灣之光造型鳳梨酥等商品,都為各大知名公司犒賞員工之禮物,安平小舖一直秉持著用料〝食食在在〞及為消費者著想的心來製作商品,爾後更會創新出不同的商品呈現在消費者面前,大家如果有來府城的話一定要來這-有府城第一味稱號...

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阿喬師水粄粥

臺南市中西區西門路一段704-1號

阿喬師水粄粥,是一道老闆喬爸喬媽藉由小女兒「阿喬師」之名,用來思念親情、懷念友情、延續感情的出口,也是第四代喬媽 家傳碗粿小吃下一個新品牌。夫妻倆將對生命的經歷,以蒸、煮、炒、炸、燉等工法,煨在這碗有溫度的水粄粥。   阿喬師水粄粥品牌的催生,來自於喬媽思念哥哥的親情、喬爸懷念趣遊碗總監的友情,以及小女兒雅喬傳承家業的感情。在 2014、2015年,喬媽的親大哥也是喬爸的料理啟蒙師傅,與府城碗設計師彭喜埶相繼離開人世。當每天生活在一起的人突然間消失,頓時徒增了失落感。喬爸將對生命的經歷,串聯親情,友情,把這10年所學,傾注滿滿心力,以碗粿延伸加入台南在地的人情味,做出一道古早味料理,同時將府城趣遊碗再利用,用它來裝盛水粄粥,除了保留師傅百年家傳炊粿手藝,也緬懷彭喜埶老師的客家精神,喬爸喬媽用...

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利達豆花(佳里店)

臺南市佳里區安北路42號

小店開業於2009年,雖不是老字號店家,但以創新口感、用料實在,打出知名度,在周圍地區已有良好口碑。 堅持-採用進口頂級非基因改造黃豆磨製,以手工翻炒熬製焦糖水,口感滑嫩細緻,糖水焦香而不膩。 用心-食材的選購、營養標示、標準作業流程、樣樣都是以顧客角度去思考改善,以力求產品完美。 另有嫩仙草凍、仙草茶、寒天海燕窩、無糖鮮豆漿可選購。

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蠻牛牛肉涮涮鍋

臺南市新營區三仙里復興路102之1號

開店至今14餘年,牛肉湯的美味深獲在地人喜愛,每天牛肉湯以牛大骨熬煮之外,另加入五種蔬果慢火熬煮一天,使湯頭更加鮮甜,另外餐點除了新鮮現宰牛肉湯之外,店家老闆推薦在地人必點餐點「牛肉炒飯」,新鮮牛肉搭配上米飯粒粒分明,滿足每個在地人的胃。

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鹽鄉民宿餐廳

臺南市北門區永華里井仔腳57號

臺南濱海地區有多項的農漁特產,虱目魚更是主要產業,北門海水養殖的虱目魚,口感鮮甜扎實,不會有腦人的土味。本餐廳還特別將施目魚的Y形刺全部剔除,搭配西南沿海特有的西瓜綿融合料理,以天然海鹽驗製後的西瓜綿口感微酸,可去除魚腥味,增加湯頭清甜風味,不論是煎的、煮的都是喜愛虱目魚又擔心魚刺問題的人不能錯過的美食。

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體育公園杏仁豆腐冰

臺南市中西區南寧街41號

完全手工製作,無添加人工色素及防腐劑。使用『植物奶精』讓素食者也能吃的健康安心。乳糖不耐症患者也不用擔心拉肚子。使用愛玉粉及蒟蒻作為凝結來源,杏仁含有豐富的植物性蛋白、不飽和脂肪酸、維生素纇、礦物質、膳食纖維、植物固醇、多元酚類等。

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蘭科植物園

臺南市山上區玉峰里牛稠埔11-2號

「蘭科植物園」附設幸福花園餐廳及庭園咖啡休閒區,除可鳥瞰菜寮溪美景,並提供蘭花押花產品、蘭花禮籃及育成未成名新上市的新品種概約2500 種蘭花觀賞,實為世外桃源中愛花人士的首選,入內賞蘭品茗吃美食,享受蘭花之香圍繞的用餐時刻,以最舒適的心情接受心靈的寧靜。

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寶達香瓜子

臺南市麻豆區興中路69號

堅持日曬 有陽光味:曾文溪畔曾是台灣最大瓜子產地,麻豆是主要製造與批發地,寶達香是甘草醬油瓜子的創始店家。家傳三代仍堅持以古法日曬方式做瓜子,讓瓜子有著日曬後的陽光氣味。 首先要幫瓜子泡澡一整天,不時幫它攪動作spa,等隔天清晨再幫瓜子洗三溫暖,混著甘草、醬油一起加溫煮熟。起鍋後接著要做日光浴,最後再以椰子油攪拌,幫瓜子化妝,整個製作過程要耗上一兩天。低糖低鹽 重視食材:以沙拉油、機器烘乾,也能製作瓜子,但這種瓜子容易有油臭味,會「咬嘴」。寶達香堅持spa、日曬、低糖、低鹽,使用成本較高的醬油與椰子油。

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寶芝林燻茶鵝

臺南市下營區中興南路141號

本店創業於民國87年,老闆原本從事養鵝的工作, 因受到經濟不景氣的影響,肉鵝市場的價格波動太大,無法平穩的經營。在老闆不斷嘗試並研發新的鵝肉料理,終於皇天不負苦心人,製作出令人吃了還想再吃的蜂蜜汁燻茶鵝,再加上老闆自己研發的香料,帶動了小吃界的另一股風潮,寶芝林的老闆名叫 顏寶林,改一個名字即成為家喻戶曉的店名,這裡的寶芝林不賣藥,卻也販售以藥材為原料燻烤好吃的蜜汁燻茶鵝。

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鬍鬚豬頭飯

臺南市鹽水區南門路89號

豬頭飯,原本是以前貧窮人家,在逢年過節時所吃的,但卻被鹽水人發揚光大,成為地方特色小吃,豬頭飯是把米洗好後,要煮飯時,放入一整個豬頭一起煮,煮出來的米飯有著豬油特有的香氣,而豬頭也可以切成小菜來配飯,那獨特的滋味,唯有在鹽水才吃的到。

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鎮傳四神湯

臺南市中西區民族路二段365號

鎮傳四神湯秉持「材料新鮮、用料豐富」的原則,所使用的豬腸都是當日現宰豬隻,手工處理絕不漂白。四神湯裡的豬腸飽滿扎實,薏仁燉得透爛,白色湯頭香濃而不膩。店內另有糯米大腸也值得一嚐。

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鴻品牛肉湯

臺南市永康區大安街288號

鴻品牛肉開業至今,強調店內的牛肉都由善化屠宰場何隔業者現宰新鮮運送,針對品質的堅持從牛肉湯就可品嚐出細心熬煮,鴻品牛肉湯的溫體牛肉共分精選/極品/霜降等3級,另外來到店裡的客人必點台灣牛超人氣牛肉爐,可選擇各部位牛肉,吃出牛肉不同的口感,想要品嚐超人氣牛肉爐,請記得先訂位哦!

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嶺景土雞城

臺南市白河區關嶺里48號

"『嶺景土雞城』為歷經12年的桶仔雞創始老店,堅持一貫品質,採用每天早上現宰土雞,結合關子嶺所生產新鮮香菇,再佐以獨家調配秘方,烘烤約45?50分鐘,所完成的金黃色澤,香噴噴的脆皮桶子雞,凡享用過必回味無窮。另外老闆親自醃製所料理的梅子雞,裹著厚厚的糖衣,酸甜緊實的口感,及每天新鮮現採的山蘇、龍鬚菜、過貓,眾多山產野菜都是不可錯過的美食。來一趟『嶺景』,讓您有家的溫馨。"