觀光旅遊介紹

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美食餐廳

民權鍋燒意麵

臺南市善化區民權路69號

鍋燒系列專賣店,以新鮮食材熬煮,湯頭清甜,不含人工味精調味,除此之外,另提供香腸、湯品等販售,歡迎蒞臨品嚐。

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打火兄弟ㄟ麵店

臺南市仁德區保生東路86號

身為義消的老闆平時熱心助人,做料理更是不馬虎,店裡招牌牛肉是用心熬煮的濃郁湯頭及滷的軟嫩入味的牛肉搭配上精選的Q彈麵條、爽口的酸菜而成,每一口都令人回味無窮,另一樣招牌豬腳、腿庫飯,用特條的滷包將肉滷的軟嫩而不油膩,搭配具有微酸感的筍乾,讓整體風味顯得更有層次,再配上一碗酸辣湯更是大大滿足,店裡還提供免費紅茶,深獲學生及上班族的喜愛。

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顏選火雞

臺南市北區台南市北區長北街121號

臺南顏選火雞自產自銷方式以維持高品質,真材實料的製作流程加上獨特配方,讓營養與美味兼顧,絕妙風味保證讓你來店吃上癮!包含火雞飯、咖哩火雞飯、火雞肉鬆、火雞肉條、烤火雞~5樂雞(火雞肉香酥雞)… 等相關產品,一律使用台灣自產自銷火雞肉製作,通過GSP國家認證並於海內外參展宣傳,極致顏選保證吮指回味!嘉南火雞養殖場創立於1964年,從事火雞養殖已近50年,在2000轉型為餐飲業並創立第一家顏選火雞。為了服務更廣大的消費群眾,近年來顏選全力研發火雞相關創新商品,包含一系列辦手食品禮,講究口感與低熱量,更推出網路商電線上訂購!

美食餐廳

台糖糖廠冰品

臺南市仁德區成功里文華路二段290號

民國前二年創立的仁德糖廠就位於保安車站附近,前身為車路墘糖廠,屬於日治時代台灣製糖株式會社,為一古色古香的日式建築。歷史悠久的仁德糖廠,在日治時期可說是是台糖製糖量與效率最高的糖廠,雖沒有醒目招牌,但絕對只要是當地人都知曉的景點,來這裡絕對不能錯過俗又大碗的各式冰棒、脆皮冰淇淋還有紅豆牛奶冰,來這裡,無論是老味道或新玩意,都能在糖廠裡頭找得到。

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台南蔡虱目魚專賣店

臺南市北區西門路四段236號

台南蔡將台南傳統的虱目魚小吃經包裝、設計,搭配現代化速食化經營,除了美味湯頭和多樣化的新鮮食材,為了更迅速將餐點送至顧客手上,我們全面引進電腦化POS點餐系統;並採24小時營業,全天候供應餐點,貫徹以客為尊的服務精神,強調『星級設備、傳統美食、大眾消費』,相信能吸引不同年齡層的廣大消費族群。 對於加盟業者,台南蔡秉持唯一的信念,『不把失敗經驗傳給別人,打穩基礎穩操勝卷才開放加盟』

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古堡蚵仔煎專賣店

臺南市安平區效忠街85號

蚵仔煎要好吃,材料的新鮮度和主廚者的手藝缺一不可,只見老板娘俐落的在鐵板上鋪上一層薄薄的地瓜粉漿,打個蛋再豪爽的放入一大撮當日現採收的蚵仔及豆芽菜,一道薄脆焦香的蚵仔煎就完成了,配上特調醬,一道隨處可見的小吃的就能與眾不同。

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古都碗粿 東門總店

臺南市東區東門路2段306號

古都碗粿,台南府城傳統美食『古都碗粿』,是在地人推薦小吃,古都的碗粿吃起來比較綿密,淋上老闆娘特製醬料,非常滑順,這個味道就是南部人的最愛。碗粿裡頭的內餡就像台南人一樣熱情,有香菇、豬腿肉與鹹鴨蛋,吃起來嘴裡滿滿是豐富的餡料,老闆娘對食材配料挑選可是非常用心。來到了台南古都,不忘了參訪歷史文化古蹟,也記得來品嚐歷史悠久的台南傳統碗粿。台南小吃。

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無患子生技開發有限公司

臺南市安定區南安里62-18號

台南經典伴手禮:榮獲全國「十大經典神農獎」的古寶無患子,不但是古早時代智慧傳承的結晶,更是安定鄉的驕傲!沉寂好一時的無患子居然也由黑翻紅;很多消費者開始擔心接觸過多化學成分,會使健康受到威脅,因此開始崇尚自然,然而在各式各樣的產品中,若要論天然最佳伴手禮,無患子絕對當之無愧!

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牛の屋

臺南市新營區三民路159號

一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後,究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢?答案約是只有100公斤而已,僅佔全部的15﹪,由此可知清燙牛肉對於肉質的要求相當嚴苛,這也就是「牛之屋」受歡迎的原因了。

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木成香菇場

臺南市白河區關子嶺31-16號

台南經典伴手禮: 老闆陳木成先生表示,店裡販售的香菇都是自己種植的;位於山上佔地三甲的香菇園,由於氣候宜人、水質清淨、空氣新鮮加上早晚溫差大,非常適合香菇生長,因此培植出來的各式菇種,特別香脆好吃!目前店內除了固定提供每日現採的新鮮香菇及真空包裝的乾貨伴手禮盒外;每逢週末假日,還有現炸香菇供民眾品嚐!

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五花馬水餃館(台南裕農門市)

臺南市東區裕農路783號

五花馬水餃館為創新經營型態的水餃主題餐廳,創辦人胡達勇先生傳承中華麵食功夫,將其發揚光大,堅持選用健康食材與自然調味,再以道地水打餡手藝與創意,發展出一道道特色水餃與各式麵食料理,成功地將家常菜餚躍升為上等餐點。最受矚目的有草蝦仁水餃、牛肉拉麵、手作小籠湯包、牛肉捲餅…等各中式麵食,另外門市寬敞、明亮、舒適的用餐環境與古代人名當桌號的新鮮創意,加上免費小米粥與多達數種醬料的供應,受到顧客好評,而平實的消費價位,更是深受顧客喜愛與推崇。

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長春健康素食餐飲連鎖中華店

臺南市東區中華東路二段131-1號

"長春健康素食餐飲連鎖總經理張寶仁出身賣菜家庭,就讀成大附工時半工半讀,再自助餐店打工洗碗,幫忙家計。曾在川菜館當學徒的張寶仁,後因不敢殺生且祖母告誡他從事素食餐飲。退伍後繼續投入餐飲業,因對餐飲的熱忱,從打工洗碗做起,通過中餐丙級、乙級烹飪技術士證照考試,後來又進而自行創業當老闆,所有餐廳相關流程他都內行,也因為比一般經營者還要用心,所以長春健康素食餐廳,再素食餐廳當中,走出獨樹一幟的「樂活」風格。"

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山友餐廳

臺南市南化區297-3號

山友餐廳位在烏山半山腰,緊鄰附近多家咖啡庭園,餐廳內有蜜蜂產銷班之蜂蜜相關產品展售,構成一個小商圈,來烏山登山踏青遊客通常會停駐在此用餐,享用志明老板的特殊山珍美味合菜,順便在展售館內參觀並且帶些蜜蜂相關產品的丹露回家。

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Mr.Wheat 小麥先生創意料理 - 新市創始店

臺南市新市區富林路352號

基於對料理的熱情和堅持,【Mr.Wheat 小麥先生創意料理】誕生了。位於新市區繁忙的中正路上,一扇落地窗,隔絕城市的喧囂擾攘,感受到身心的全然放鬆; 時間彷彿被調慢了1/2,窗外人車雜沓,不過是一幕幕快轉的無聲畫面。也許是熱氣氤氳的火鍋、香Q彈牙的義大利麵,也許是香味撲鼻的焗烤料理、燉飯、石鍋拌飯……每份主廚精心調配的精緻餐點,以及隨後送上的飲品和甜點,完美了一餐,也完美了這一刻。或許你會問:「什麼時候該來小麥先生?」「為何要來小麥先生?」……其實,來就對了! 生活中並不需要那麼多的理由,對不對?一如小麥先生對料理的投入憑著的不就只是一股傻勁嗎?簡單,卻不簡單。

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大灣隆冰點

臺南市永康區民族路351號

用40年煮料經驗及鹹粿炊製技巧,煮出各種配料,羅列攤台,散發誘人光澤、香氣,讓人垂涎欲滴。尤以「剖平」加二砂文火熬煮的芋頭,其光豔動人,芋香盈鼻,那種Q鬆口感,讓你越吃越順口;粒粒晶瑩剔透的粉圓、大珍珠;芳香四溢的紅豆、綠豆、蜜豆;養顏美容的杏仁、薏仁、愛玉;香Q有勁的粉粿、粉圓、粉條、粉角、湯圓等等,都是動人的好滋味。

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邱家小卷米粉

臺南市中西區國華街三段253號

熟悉臺南小吃的人,不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉,呈粉紅色又香又甜的湯頭,咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷,是讓人忘不了的好滋味。小卷是外海捕撈回來的,為活化小卷肉質,入鍋前除清洗外,最重要的是要用幫浦打水,讓小卷組織活化,肉質才會鮮美好吃。

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士久扁食

臺南市永康區正新街48號

必吃的招牌料理,顧名思義就是店裡的扁食,而扁食之所以好吃,其實是來自於老闆總是堅持選用香嫩紮實富有彈性的進口草蝦,再搭配老闆特製的獨家肉燥或自製的辣椒醬,真的會讓人忍不住一口接一口。