觀光旅遊介紹

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美食餐廳

呷霸浮水魚羹

臺南市中西區民族路二段343號

營業時間:09:00~20:30有別於一般以虱目魚漿做成的魚丸,「呷霸白北浮水魚羹」選用深海白北魚做原料,再混合鴨蛋一起攪打,配上魚骨熬製的高湯,可說是相當特別的料理。

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味新餅舖

臺南市白河區中山路212號

「味新餅鋪」創立於1969年,為歷經四十幾年的喜餅老店,一直以來遵循傳統古法獨家研製技術,不斷提升製餅技術及研發創新口味,並榮獲「台南市衛生優良店」。《魯肉豆沙》外皮口感鬆軟、內餡甜鹹交融而不膩,有魯肉蛋黃綠豆沙及素食香菇魯肉豆沙等新口味,咬上一口教人回味再三;《鴛鴦餅》紅豆內餡濃郁、外皮酥薄香潤;《冬瓜肉餅》採用冬瓜加上新鮮豬肉,遵循傳統堅持原味的作法而成鹹中帶甜的台南特有好滋味。各種實實在在的古早道地口味,是您訂婚、結婚、伴手禮的最佳選擇。

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卓仔麵店

臺南市仁德區仁義路115號

店家強調麵條均為每天手工現作。蔬菜乾麵的綠色麵條以菠菜汁製作,味道清爽;紅燒牛肉麵的牛肉先以蕃茄醬、豆瓣醬炒過,再搭配中藥熬煮,使香氣更為濃郁。酸辣湯的大骨湯底,另加入玉米骨熬煮,口味微甜。

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佳湘西點

臺南市西港區慶安路175號

「平價行銷、物超所值」是佳湘麵包的經營理念。數十年如一日,堅持使用最好的食材和原料,不計成本讓顧客吃到最好。

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里夫蛋糕店

臺南市北區和緯路五段56號

里夫蛋糕以天然、高優質原物料為取材,製成自然健康並兼顧低脂、低糖、低鹽之三低原則,以手工精製為訴求、以因為堅持 所以專業的精神為理念,希望以台灣優良品牌的形象成為幸福、甜蜜的創造者。里夫蛋糕創立於1991年里夫招牌黑森林蛋糕特別獲得顧客青睞,口碑相傳,並維持每年每月銷售冠軍的佳績成為里夫蛋糕店之寶。里夫招牌黑森林蛋糕因堅持採用美國俄勒岡州出產的黑櫻桃,品質優良、口感清脆、無化學添加物、天然健康,再搭配比利時巧克力不甜、不膩、香軟順口,因此紅極一時。

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新營李家宇航牛肉湯

臺南市新營區民治路83之2號

新營李家宇航牛肉湯,在傳統中帶一點創意,在平凡中尋找一絲驚奇,持續堅持與不斷的努力,只為了讓您留下純真美味的記憶!本店每個禮拜都會推出一道風味菜,菜色結合多樣的變化,使本店貴賓常常有新口味料理可嚐鮮!

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宏昌本產羊肉

臺南市善化區中山路480號

專營羊肉料理,新鮮現宰羊肉,提供現炒羊肉、羊肉羹、羊肉湯、羊雜湯、當歸羊肉、羊肉火鍋等,歡迎蒞臨品嚐美味。

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西頭冰城

臺南市新市區中正路229號

~招牌水冰~傳承 ~近半世紀的好味道~~~~回憶~不單是畫面的想念~更是味蕾的感動~「西頭冰城」是新市街第一家開設的冰店。為什麼叫「西頭」?原來以前貫穿新市街的中興路是新市最熱鬧繁華的街道,新市人習慣將東半段叫「東頭」,將西半段叫「西頭」,不識字的老闆不懂店招美學,因冰店開設在西半段,就直稱它為「西頭冰城」。創始者叫潘大件(1933年生),長得人高馬大,大家呼之為「大人」,家貧無以為生,騎腳踏車到山區載香蕉、甘藷等雜糧回來兜售,或載枝仔冰、芋冰到處叫賣,換得甘藷回來曬乾吃。婚後與太太潘陳過(1933年生)撫養4名子女,孩子漸長,生活費、學費負擔日益沉重,而思自行創業,乃在1966年於台南市新市區中興街142號創設「西頭冰果室」,販賣「水冰」、冰棒、果汁等冰品,是新市第一家開設的冰果室。「西頭...

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羊城小食店

臺南市中西區中正路199巷5號

羊城在臺南歷經一甲子,座落在中正路的巷仔內,主打粵菜是廣東口味的料理,出名的糖醋排骨、麻婆豆腐、芋泥香酥鴨、蔥爆牛肉、腰果蝦仁、招牌油雞,好吃到讓你念念不忘。尤其是油雞,用特殊的料理手法,讓雞肉熟中帶點紅骨,千萬別怕,這正是道地的油雞,採用半浸泡半滷的方式,帶出雞肉的鮮甜,我們的油雞連胸肉也軟嫩,也不會油膩到你厭口,歡迎更多的人來品嚐老店的好滋味。

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百年月津鹽水意麵

臺南市鹽水區中山路49號

台南經典伴手禮:有人說來到鹽水鎮,而未品嚐意麵的話,不能算是來到過鹽水鎮,因此「鹽水意麵」不僅享譽全台,連外國遊客也都慕名前來、贊不絕口。鹽水區農會則更進一步將養生觀念導入意麵裡與國立嘉義大學產學合作研發出傳統、鮮奶、蕃茄、紅麴、胚芽等多種口味,讓做法繁複、香Q有嚼勁的意麵成為兼具傳統與健康的最夯伴手禮。

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德記古早味汕頭豆花

臺南市中西區和意路76號

料多實在,天然古早味豆花,有別家吃不到的口味:四寶豆豆花、巧克力豆花、葡萄乾豆花、黑豆豆花、杏仁豆花、檸檬豆花、豆漿豆花、紅豆豆花、椰果豆花..等等。

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成功醬油新化門市

臺南市新化區中興路767號

在穩定中不斷求進步與成長,本廠為追求更高的品質,維護國人對於醬油純釀的需求,專研調配製造出黑豆系列、黃豆小麥系列、豆瓣醬系列等產品 堅持傳統、健康、低鹽、甘醇,以釀造出歷久彌新的好品質。

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如意臭豆腐

臺南市後壁區後壁里175-36號

老字號臭豆腐小吃店,至今已是傳承至第三代的50年歷史老店,招牌臭豆腐及香酥臭豆腐令老饕客不遠千里造訪,老闆強調臭豆腐以純手工老滷汁醃製而成,因為作工紮實、口感也顯得格外細,配上濃郁順口的豬血湯、黑輪湯,超值平價又美味。一般我們所常見的臭豆腐,是切塊、炸的較酥脆的臭豆腐,這裡的臭豆腐較為大塊,為了控制品質,還以油炸機控制油炸的溫度,所以臭豆腐口感外酥內軟,加上酸甜泡菜,層次豐富。三立電視台「用心看臺灣」節目及臺南縣月刊「南瀛新象」都曾採訪報導過。

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吉利排骨麵-新市

臺南市新市區新市里華興街34號

位於新市區熱鬧的華興街上,老闆娘自行研發的招牌排骨麵熬煮多時的濃郁湯頭及入口即化的排骨,是您不能錯過的好滋味!店家除了有多種麵食之外,飯類的多樣化也深受顧客愛戴,每ㄧ道菜都是老闆娘用心做的菜沒吃完可是會傷到老闆娘的心喲^_^

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愛文鄉冰島 -台南玉井店

臺南市玉井區豐里里60-19號

從2001年製作出的第一支芒果冰棒開始...從2005年端出的第一份蔬食火鍋開始...1.冰品全年新鮮供應!秉持天然,無化學添加物的理念,自然的濃郁果香,嚐到的盡是鮮甜誘人的幸福滋味。2.製作並全年供應純天然的芒果冰品是我們的強項,達百種的芒果產品是我們努力的成果,建造素食者的天堂是我們的使命。3.位於84快速道路旁,專屬停車場,寬敞自在的用餐環境,美觀的花卉造景,值得老顧客一來再來。

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立大冰城

臺南市善化區民生路304號

創設迄今已二十多年,除保有傳統的口味,也研發傳統與現代融合的冰品,在冰品界享有盛名,其甚具特色的雪片冰與蕃薯冰棒更是膾炙人口,歡迎蒞臨品嚐。

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石精臼點心城

臺南市中西區民族路二段230號

清湯為湯底,精選上等山羊肉,加上鹹菜與薑絲的陪襯,是愛吃羊肉的人不可錯過的味道。店內推薦美食:羊肚、腳筋、羊肺、羊腸炎、羊肉湯、羊肉炒飯、炒羊肉等。

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白雪冰果室

臺南市鹽水區朝琴路126號

位於鹽水國小正門斜對面,現由第二代經營,店家以販賣「香蕉冰」和「冰棒」為主。特色:在清冰加入香蕉油,使剉冰飄出香蕉味。推薦必點名氣產品為「雞蛋紅豆牛奶冰」及「古早味紅茶」,「雞蛋紅豆牛奶冰」以口感綿密的雪綿冰搭配熬煮軟爛的紅豆,中間再打上一顆生蛋黃,冰涼感透入心窩,是值此盛夏消暑好物;「古早味紅茶」帶點蜜香,甜而不膩,更是值得一嚐。

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南化阿蘭餐廳

臺南市南化區西埔里6號之5

「田媽媽」並不是特指某位媽媽,而是泛指在田地理工作的婆婆媽媽們,經過農會輔導以後,個個變成鄉土料理高手,不管是俗擱大碗的大魯麵,還是一桌豐盛佳餚,在在抓的住顧客的味蕾,正宗山土雞有著自然的甘甜,而古早味的筍乾封肉更是抓住離鄉背井、懷念家鄉味的遊子,另一古早味之料理為『酸筍炒大腸』,充滿客家風味。

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田媽媽長盈海味屋

臺南市北門區慈安里484號

長盈虱目魚香腸,北門有名虱目魚,特殊氣味下去,香腸沒肉有魚味,三杯有名尚介鮮;長盈魚菲力,小火慢煎魚菲力,虱目魚嶺上道地,肉多大塊好(稱)刺,口齒留香擱一片;蚵仔麵線 ,蚵仔鮮美大又甜,麵線長長牽情絲,大腸菜脯來加味,辣椒元荽隨你意;黑糖粉粿,黑糖入味甘又甜 ,粉粿QQ清涼搭心意,親像夫妻分不離,希望人客永相隨 。