觀光旅遊介紹
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Kaluwa 泰式音樂餐廳
特聘30年經驗之泰國師父Kevin親自掌廚，本店有別於一般餐廳，為了營造最特別的用餐氣氛，我們在視覺上、聽覺上、以及味覺上的用心全都是別出心裁，只要您一進門，就可以感覺到KALUWA的特別~~~讓您能享有異國風味、以及優美聲光，給您全面的感官饗宴，蒞臨本店~~讓您不虛此行KALUWA歡迎您光臨每天21：00之前，金牌啤酒買三送一。特約廠商餐飲全面95折。免收服務費。
街役場古蹟餐坊 Historical Township Office Restaurant
新化街役場(舊鎮公所)，1934年竣工，為彰化以南唯一僅存仿歐洲文藝復興時代之建築，2002年正式登錄為台南縣歷史建築。2000年「乾坤大挪移」300公尺，2002年藉由「神奇的魔力」再遷回原址。為保存街役場原貌，經專家學者設計建物的結構補強和修復，全部整修工作於2005年完成。活化再利用委外經營1934古蹟餐坊。
井選
巷弄內的小食堂，拉麵?蓋飯專賣。選用產自台灣東部的在地好米，煮時飯鍋中放入備長炭，除了讓飯粒香Q，更有去除農藥殘餘、除氯及增添天然礦物質的功用。拉麵產自陽光燦爛的屏東，口感不軟爛、極富彈性。除了蓋飯和拉麵以外，主廚更貼心設計「元氣餐」，即縮小版的蓋飯拉麵合體，一份餐雙重享受，是店內人氣料理。拉麵(套餐)NT$140元起、蓋飯(套餐)NT$140元起、元氣餐(套)NT$170元起。黑板料理 — 每日限量牆上的黑板是內行熟客的參考菜單。這些料理都是主廚運用一早自市場買回來的鮮貨及當令的在地物產來烹調。主廚視當日手邊擁有的材料來決定這些菜色，能供應的數量有限，多少帶點人與食物間彼此緣份深淺的意味，強求不得。黑板菜單隨時更換，增添了菜色的豐富性與變化性，同時也滿足顧客嚐鮮的需求。
臻品周氏泡菜
「臻品周氏泡菜」創立於２００１年，原本只是五星級飯店主廚的私人小菜，卻因為誘人的黃金色澤，顛覆一般傳統泡菜，在客人的口碑推薦下，不僅遠在海外的華僑託付台灣親友配送，也讓兩岸民眾爭相購買送禮，臻品周氏泡菜的幸福滋味，不只是台南特色伴手禮，更是台灣的蔬食鮮味。精湛手藝?完美堅持選擇本土當季食蔬並利用食品本身美味，減少過量添加物，增加纖維攝取，達到營養均衡，也傳達堅持完美的創新理念。【臻品周氏泡菜】運用台灣四季不同的蔬菜研發各式風味泡菜，再由各式泡菜搭配不同的食材，從煮、焗、烤、拌、炒…樣樣都能發揮創意，餐餐有驚喜。特選台灣台南當地蔬菜,歸仁,西港等地區包心白菜，纖維細緻口感脆嫩、入喉濃郁甘甜，層次分明,獨家鮮醬橘紅色澤是以台南學甲紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、冷壓黑芝麻油以及加入黃金亞麻仁籽醬調製而成，香...
陳家手工豆花
隱身台南的小巷間，沒有大型招牌、沒有排隊的人潮，卻是裡民間口耳相傳的豆花老店，做豆花做了50 年的老阿公將手工豆花的作法傳給了二十多歲的孫子。豆花公在民國38年挑扁擔到推車，那時只有豆花加糖水，所以叫傳統豆花，直到現在流行豆花加料，於是我們也推出多種美味豆花。珍珠：軟Q古早味粉圓，放到隔天會糊糊的黏在一起，沒有放化工原料。紅豆：採用屏東萬丹紅豆，皮薄有肉，自行熬煮品質有保證。檸檬、金桔：採用鮮果汁，不用罐頭喔。另我們的糖水原料為砂糖加黑糖，天然香味，供您安心食用。豆花公在民國38年挑扁擔到推車，那時只有豆花加糖水，所以叫傳統豆花，直到現在流行豆花加料，於是我們也推出多種美味豆花。珍珠：軟Q古早味粉圓，放到隔天會糊糊的黏在一起，沒有放化工原料。紅豆：採用屏東萬丹紅豆，皮薄有肉，自行熬煮品質有保...
瓜瓜園
台南經典伴手禮：瓜瓜園的甘藷美食產品種類極多，各有不同風味，諸如黃金甘藷丸、地瓜薯條、地瓜酥、番薯脆片、古早味的甘藷冰枝等等，都具有獨特的口味，是成功結合健康與美味、傳統與創新的台灣代表性美食。人氣商品「戀戀蕃薯香禮盒」，曾獲得南瀛伴手禮評鑑第二名，口感酥脆，滿嘴的蕃薯香清甜不膩，是歡聚佐茶的最佳點心，也是不可錯過的最佳伴手禮！。瓜瓜園是由農委會.農良署.新化區農會所輔導.瓜瓜園門市座落於新化老街街口，店內提供數十種地瓜系列相關產品，提供新化特產地瓜系列產品.地方特色伴手禮等.本店於民國98年通過GSP優良服務作業規範，以真誠熱心積極的態度來提供顧客信賴、滿意、超值的優質服務！嚴選台灣寒吉，遵循農產品產銷履歷的制度，不論是對所種植的土壤或是水源，都必須予以嚴格的監控，堅持不添加任何調味料及防...
王家燻羊肉
台南經典伴手禮：王家燻羊肉製程耗時費功、講究古法，其獨特處在以甕為容器，完全不走味，能將羊肉溫補、鮮美百分百呈現。完成後的燻羊肉呈現深紅色澤、香味四溢，燻羊肉的湯頭濃郁。急速冷凍零下30度C 瞬間封住原味的燻羊肉宅配伴手禮盒，解凍後加熱就可以享受跟現煮燻羊肉一樣的甘醇甜美，還榮獲『南瀛十大伴手禮』殊榮，很多人只懂得冬天吃羊肉爐的痛快滋味，殊不知另一種吃法「燻羊肉」卻是台南人的最愛，不僅沒有難忍的可怕羊騷味，也沒有什麼麻煩的骨頭，口感依舊紮實不鬆軟，據說羊食百草，屬於涼補，低膽固醇，是現代文明人的食補盛品。現為第3代經營的「王家燻羊肉」，依舊延續古法，羊肉來源均為草山月世界放野的山羊，羊齡控制在2至3年之間，正好是體格強健有力、肉質極為鮮甜的階段。
鄭記碗粿
山美鄭記創立於1953年，原址位於臺南市東門圓環，延續60年來的精神，保留傳統在地口味。超過半世紀的堅持，秉持用料新鮮、製程衛生的理念，為您呈現自開業以來引以自豪的碗粿和魚?。山美鄭記碗粿只賣兩味，就是碗粿與魚羹。碗粿以特選在來米研磨製成外皮，搭配上肉臊、蝦仁、香菇及鹹蛋黃而成。魚羹則運用台南特產虱目魚與黑旗魚依同條配，做成味道鮮甜、口感Q脆的魚羹。山美鄭記的碗粿由特選在來米配合香醇肉燥、豬後腿肉、蝦仁、香菇及鹹蛋黃。山美鄭記的味道是樸實實在的滋味更是懷念的故鄉味。山美鄭記的魚?由臺南特產虱目魚配合黑旗魚，融合為我們自豪的魚?，虱目魚鮮甜，黑旗魚漿爽脆，是天衣無縫的黃金組合。營業時間：08：30~18：30
草山月世界308高地休閒農場桶仔雞
左鎮區草山里與高雄內門區的交界點，正是地政編號五四一號的測量三角點，為左鎮境內最高峰，海拔三０八公尺。附近由青灰岩所構成的惡地地形，可媲美田寮月世界。蝕溝密佈的白堊土丘如萬鳥朝山，眾星拱月般地環繞高地四周，造就草山月世界的聲名遠播。桶仔雞正是草山月世界308高地休閒農場最具代表性的小吃，到過草山月世界的遊客，沒有不知道桶仔雞的，也無不被桶仔雞那特殊風味所深深著迷。